pene de cartofi, care sunt servite în mod tradițional într-un vas, numit „pene de cartofi,“ trebuie să se refere la un tânăr tubercul grad. Dar dacă e deja iarnă, și tineri cartofi nu. Să se coace cartofi în pachet.
Timpul de coacere - 50 minute
Numărul de porții - 2
ingrediente
- cartofi - 500 g;
- ulei vegetal - 2 linguri;.
- amidon de porumb - 1 lingura;.
- sare - dupa gust;
- praf de piper negru - ½ linguriță;.
- boia dulce pulverulent - 1 linguriță;.
- turmeric - ⅓ linguriță;.
- busuioc uscat - dupa gust.
Și nu-ți fie rușine să se supună astfel, și pene de cartofi friptura suculenta fierte pe toate canoanele clasice!
Metoda de preparare
1. Deoarece cartofii nu sunt tineri, nu am putut permite să fie leneș și nu a curăța pielea. Purifică și se taie în felii.
2. Cartofi ușor obsushivayut de umiditate, condimente și ulei de adăugare. Pentru un gust picant Vă recomandăm adăugarea de usturoi, iar pentru severitatea - piper roșu.
3. Acum, se adaugă amidonul și se amestecă din nou.
4. Rămâne doar pentru a trimite feliile de cartofi în pachetul pentru coacere.
5. Ce facem în etapa următoare. Amintiți-vă că pachetul ar trebui să fie pentru a face o gaură în mai multe locuri.
6. Procesul de coacere cartofi în cuptor durează mai puțin de 40 minute la 200 de grade (nu numai de aur, ci puțin clare).
Cartofii de pregătire provin din cuptor, incizia pachet, deschizând suprafața de cartofi. Navă cu pachetul de tubercul din nou în cuptor și se coace la nivelul superior la aceeași temperatură timp de 10 minute.
Asta e - un cartof delicios și savuros pene gata. Poftă bună!
Nu ratați noile rețete delicioase - pune 👍i abona lacanalul nostru!
