Dacă ați utilizat rar sau niciodată această legumă, este timpul pentru a schimba obiceiurile! Aflați ce este utilizarea de conopidă!
Dacă nu vă place conopida, atunci probabil că pur și simplu nu știu cum să-l gătească. Pentru moment, există o mulțime de diverse rețete de preparate elegante ale acestei legume. Și, în plus față se bucură de gustul incredibil de capodopera culinare, va fi capabil de a satisface o multime corpul de substante nutritive!
Care sunt beneficiile de conopidă în corpul uman?
- Nu are în compoziția de grăsime și de sodiu, care este extrem de util pentru organism.
- Saturate cu vitaminele B si fitochimicale, minerale, fosfor, potasiu, fibre, proteine și vitamina C.
- în conținutul de legume de potasiu este incredibil de util pentru tesutul muscular si osos.
- Legumei gasit izotiocianat - substante care suprima creșterea celulelor canceroase.
- Leguma contine antioxidanti care lupta impotriva radicalilor liberi.
- Este o măsură preventivă pentru bolile cardiovasculare.
- Conține vitamina K si omega-3 acizi grași, care reduc toate procesele inflamatorii in organism. Artrita varză Deosebit de util, diabetul si obezitatea.
- Varza are o influență pozitivă asupra circulației sângelui și protejează navele, reducerea inflamației.
- Conține glucosinolates, care sunt bine detoxifierea organismului.
- Acesta conține alicină, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral si atac de cord.
- Acesta intareste sistemul imunitar si mentine nivelul normal de colesterol din sânge.
Pentru conopidă păstrat toate calitățile sale utile în timpul tratamentului termic, este important să știi cum să-l gătească. De exemplu, se prăjește gătit sau varza nevoie de 10 minute. Și aici este modul în care aceasta poate fi coace gustoase.
Conopida în cuptor
Veți avea nevoie de:
- tsv.kapusta - 400 g;
- smântână - 4 linguri;.
- Oua - 2 buc;.
- Brânză - 100 g;
- sare și condimente după gust.
Mod de preparare:
Varza divide în buchețele, se fierbe în apă timp de 4 minute și ori într-o strecurătoare. Bateti ouale cu smantana, dupa gust, se adaugă condimentele.
Se unge un vas termorezistent cu ulei, se pune varza și se toarnă sosul. Se presara branza fel de mancare si se coace timp de 30-40 de minute la 200 de grade.
