O zi buna. Majoritatea oamenilor iubesc cinele gustoase și copioase. Cineva preferă pastele navale, cineva prăjituri de pește cu piure de cartofi, cineva terci cu cârnați - nu contează ce îți place să mănânci. La urma urmei, dacă adăugați varză în felul principal pentru cină, atunci masa de seară va fi de multe ori mai utilă. Să ne dăm seama de ce este bine să mănânci varză albă la cină.
Varza albă este un produs destul de buget, dar nu o subestimați. Este vorba despre o compoziție chimică foarte bogată. 100 g de legume conțin mai mult de 71 mg de vitamine (din care: colină - 10,7 mg, acid ascorbic - 60 mg, vitamina PP - 0,9 mg). Dar acesta este doar vârful aisbergului.
Este vorba despre compoziția echilibrată a micro și macroelementelor, precum calciul (în 10 grame de varză - 4,8 mg), potasiul (în 10 grame). g de varză - 30 mg), magneziu (în 10 g de varză - 1,6 mg), iod (în 100 g de varză - 3 mcg), zinc (în 100 g de varză - 0,4 mg). Datorită acestui set, „prietenul cu cap alb” are proprietăți vindecătoare foarte tangibile, dintre care unele vor fi cele mai utile pentru cină. Ce proprietăți? - tu intrebi. Mai multe despre asta mai jos.
Varza conține un aminoacid (metionină sau „vitamina U”), care are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal. Ajută alimentele să fie mai ușor absorbite de organism, ceea ce reduce sarcina asupra stomacului și a duodenului. O cina grea nu va mai parea atat de grea daca adaugati o portie mica de varza taiata fasii asezonata cu o lingura de ulei de masline.
De asemenea, produsul stimulează sistemul cardiovascular (pectinele reduc conținutul de colesterol „rău” din sânge). Vasele sunt mai puțin susceptibile la formarea plăcilor aterosclerotice, iar acest lucru îmbunătățește semnificativ fluxul sanguin.
După ce a mâncat varză la cină, după 2-3 ore (și anume, este nevoie de atât de mult pentru o digestie mai bună a produsului), organismul va începe să se pregătească pentru somn, tonusul muscular se va relaxa, iar pulsul se va stabiliza. Nu e de mirare că mulți medici recomandă consumul unei legume pentru a preveni insomnia.
Cred că acum a devenit clar pentru toată lumea de ce este util să mănânci varză albă la cină - completează corpul cu elemente utile (cheltuit pe zi), îmbunătățește digestia și asimilarea altor feluri de mâncare la cină, îmbunătățește somnul și oferă o încărcare veselă de energie vitală dimineața.
Desigur, nu uitați de intoleranța individuală la varză, așa că trebuie să consultați un specialist înainte de utilizare. În caz de boală, solicitați ajutor de la un medic. Sănătatea este cel mai important lucru pe care îl avem. Sper că articolul a fost de ajutor. Recomandați-l altora, scrieți comentarii, dați like. Te văd.
