- Ouă - 1 buc.
- Zhovtki - 2 buc.
- Boroșno - 350 g
- Zukor - 3 linguri.
- Macara - 100 g
- Іsum - 100 g
- Turmeric - 0,5 linguriță
- Migdal - 150 g
- unt Vershkov - 130 g
- Suc de portocale - 300 ml
- Lapte - 80 ml
- Drijdji - 6 g
Gătit:
1. Să facem un abur. Într-un vas ok, laptele este cald, 1 linguriță. tsukor i drіzhdzhi.
Relativ peremіshuєmo, schob all garno razchinilos. Am pus-o 25 de minute la loc cald.
2. Luăm o mulțime de feluri de mâncare, spargem un ou și două zhovtki, adăugăm 2,5 linguri. linguri de zukru Bătaie bună. Amintiți-vă, pentru ca ouăle să se bată bine, trebuie să fie departe de frigider, astfel încât duhoarea să fie la temperatura camerei.
3. Vă rugăm să nu ezitați să trichi, ca să acrim cât mai mult posibil. La boroshno adăugăm băutura, ouăle bătute, untul topit și sucul de portocale.
Amestecam cu mainile.
4. În liniște bun vimishuemo. Pe spate, totul se lipește de mâinile tale, dar timp de 10 minute îți vei aminti cum să te transformi în liniște pe elastic și super moale. Îl transferăm într-un bol și îl punem la loc cald timp de 1 an.5. Rozkachuєmo aluat ca un ștrudel, astfel încât să fie subțire. Hai să topim yogo cu unt. Sorbiți fructe uscate, apoi mazăre, zucr de vanilie și - recomand să adăugați trei turmeric. Zagortaemo la rolă, și apoi rozrazaemo yogo navpil, dar nu dorizaemo până la sfârșit. Ne răsucim la vederea unui ravlik. Transferam matrita la 20 de minute, astfel incat sa stea pe loc si sa se ridice.
6. Plângem la o temperatură de 200 ° pentru a continua 15 șuvițe, apoi schimbăm temperatura la 180 ° și verificăm încă 25 de șuvițe.
