In saptamana am vazut o reteta interesanta cu spanac - clătite. Gata să ierte, și asigurările de rezultatul autorului este foarte impresionant. Ei bine, încercați să-l!
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 2
Ceea ce este necesar pentru blinele de spanac:
- spanac (congelat) - 50g;
- lapte - 150 ml;
- ou - 1 buc;
- făină de ovăz - 100 g;
- zahăr - 1 oră. l.;
- sare - un vârf de cuțit;
- praf de copt - 0,5 ore. l.;
- ulei de floarea soarelui - 15 ml.
Cum sa faci gogosi delicioase de spanac:
1. OAT faina nu am fost acolo, așa că a trebuit să improvizez. Fulgii se macină într-un blender - se transformă făină excelent, numai grosier. Se adaugă la ea praf de copt, sare și zahăr.
2. Au fost dezghețate spanac. Dacă există în stare proaspătă, atunci chiar mai bine.
3. Grind piure de spanac, sparge un ou să-l și se toarnă lapte. Bateti din nou.
4. Se toarnă suspensia rezultată la făina de ovăz. Se agită și se obișnuiască cu consistența aluatului blinele.
5. Fry clătite tigaie abia unsă cu unt. Prăjește până fierte pe ambele părți.
6. Asta e un astfel de clatite neobișnuite cu aspect ne-am obținut.
Dar ele sunt uimitor de delicioase și foarte util. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
