Personal nu este nimic decât ciupercile prajite tastier pentru mine. Dar eu mărturisesc sincer că a acționat anterior ca o mama - ciuperci fierte întâi, și abia apoi prăjit. O astfel de schemă de soț viclean aruncat în stare de șoc. Așa că am decis să încerc să le prăji imediat. Acum, ciuperci albe si ceapa gatiti doar pentru aceasta reteta simpla.
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 2
Ce va lua pentru vasul
- ciuperci albe - 500 g;
- ceapa - 200 g;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- sare - dupa gust.
Cum de a prăji CEPS în tigaie,
1. Ciuperci albe curățate, spălate și apoi se taie în fâșii subțiri.
2. ceapa Shinkuem. semiinelele sau inele - te decizi. Principalul lucru - nu mult mai mici, astfel încât arcul a fost suculent.
3. Ciuperci răspândit la ulei, rotiți focul la mediu și se prăjește. Ciuperci lichid începe să iasă în evidență - acest lucru este normal. Continuă prăjire, amestecând din când în când. Când sucul sa evaporat, se prăjesc ciupercile 7-10 minute înainte de obraz delicios.
4. Acum este timpul pentru a se adauga ceapa. Păstrați tigaie timp de încă 10 minute, la foc mediu, iar masa noastră este gata.
5. Acestea sunt aurii, parfumate și delicioase ciuperci și ceapă într-o tigaie am obținut.
Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
