În cazul în care brânza este pe cale de a trăi pentru mult timp, nu ar trebui să întristeze. Este mai bine pentru a găti luxuriante, aerisite și cele mai multe clatite delicioase pe iaurt cu branza de vaci.
Timpul de coacere - 40 minute
Numărul de porții - 2
Pentru prepararea blinele cu brânză de vaci pe ia chefir:
- kefir - 200 ml;
- caș (9%) - 100 c;
- făină - 200 g;
- ou - 1 buc;
- zahăr - 50 grame;
- soda - 0,5 ore. l.;
- Vanilina - 1 c;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
Cum de a găti clătite delicioase
1. Se amestecă brânză de vaci, ouă și zahăr. masa Beat folosind un blender.
2. Se toarnă iaurt, dar înainte ca este bine încălzit. Se adaugă bicarbonat de sodiu - nu este necesar să se stingă, chefir cu care face față perfect.
3. Se cerne faina si vanilie și se adaugă la aluat.
4. Și aici e aluatul nostru.
Se pare gros și încet rampe cu o lingura.
5. Tigaia este bine încălzit ulei și răspândit aluatul - 1 lingura o clătită.
6. Fry timp de aproximativ 2-3 minute clatite pe ambele părți.
7. Clătite la iaurt cu branza de vaci ridicate perfect și a obținut foarte apetisant.
Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
