clatite delicate, subțiri și ușor crocante la făină de orez caracterizat printr-un gust plăcut. Spre deosebire de clatite de grâu la făină de orez mai ușoare, mai puțin densă și acest lucru mai blând.
Timpul de coacere - 60 minute
Porții - 3
Ce ai nevoie pentru clatite la făină de orez
- făină de orez - 250 g;
- cartof sau amidon de porumb - 1 lingura. l.;
- Oua - 2 buc;
- lapte - 400 ml;
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- zahar - 2 linguri. l.;
- Sare - un vârf de cuțit.
Cum de a găti orez clatite
1. Bateti ou măturică, adăugați pentru a le zahărul și sarea. Bateti până la spumă ușoară.
2. Amestecul rezultat se toarnă lapte, încălzit la temperatura camerei și uleiul cald.
3. Apoi se adaugă făină de orez și amidon.
4. Aluat se amestecă bine și se procedează pentru a găti clătite.
5. Aluatul se toarnă într-o tigaie bine încălzită.
6. Fry clatite pe ambele părți.
Dar este important să se observe o condiție pentru a face clatite pe o făină de orez - Obligatoriu amestecarea aluatului înainte de a turna fiecare clătită.
7. Asta-i cât de repede și ușor avem clătite preparate pe făină de orez.
O astfel de licitație și clatite Ruddy sunt bune atât în căldură și frig. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
