Ce faci cu ouăle de pește? Prefer să prăji sau de a folosi pentru supa de gătit. A doua opțiune se aplică de obicei atunci când vițelul un pic. Dar primul fără un număr suficient de viței și de pornire nu este necesar - doar provoca un apetit, și să se bucure complet în timp.
Timpul de coacere - 20 de minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- icre de peste râu - 100-150 m;
- Sucul de lamaie - cateva picaturi;
- sare - un vârf de cuțit;
- piper negru - un vârf de cuțit;
- faina - 3 linguri. l.;
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Metoda de preparare
ouă proaspete 1️⃣ extrase din pește râu, se spală și cu atenție împrăștiată pe suprafață, astfel încât să nu se răspândească. Am sorozhki cea mai mare parte caviar.
Ca atare, ouăle ușor sare și piper, se stropesc cu suc de lămâie. Am expediat timp de 30 de minute în frigider.
2️⃣ fiecare ouă individuale laminate în făină. Făina ar trebui să adăugați, de asemenea, un pic de sare pentru ouă proaspete nu sunt pornite.
3️⃣ răspândit ouăle în ulei și se prăjește fierbere timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
4️⃣ exact timpul de gătit depinde de mărimea ouălor - trebuie să devină rumen, pierzându-și nuanța roz intens.
5️⃣ Roasted caviar de pește râu este gata.
Poate fi consumate ca o gustare sau folosite în salate. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona laMRSE!
