În acest an, a fost mai cald, iar pescarii mei au trăit. Doar ieri, captura a constat dintr-un cuplu de știucă voinic, iar acum, de asemenea, a adus sorozhek. Ea a decis să gătească chiftele de pește râu. Lucrul pot să vă spun, consumatoare de timp și supărătoare, dar ele sunt în valoare.
Timpul de coacere - 60 minute
Numărul de porții - 2
ingrediente
- roach file - 300 g;
- Ceapa - 1 buc;
- cartofi fierți - 50g;
- sare - dupa gust;
- ulei - gust;
- apă sau bulion - 150 ml.
Metoda de preparare
1. Noi curat de pește de pe solzi, branhii și viscerelor. Bună spălare și scoateți fileurile. În contul general, am primit aproximativ 300 de grame de file pur.
2. Derulați carnea de vită file, repetarea procesului de mai multe ori. Derulați și arcul.
3. Cartofi fierți sunt măcinate într-o răzătoare fină.
4. Tocatã sare și formează chiftele. La cerere, laminate în pesmet.
5. Primele prăjituri friptură de pește la foc moderat timp de 5 minute pe fiecare parte, și apoi se toarnă apă tomim capacul mai mult de 20 de minute.
Cotlete sorozhki se dovedesc foarte gustoase și ofertă.
Desigur, pentru a le pregăti în fiecare zi, nu sunt pregătită. Dar efortul de plătit de gătit lor chipuri vesele degustători. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
