Mult timp în urmă am pus o întrebare despre cum să se pregătească sfecla. sfecla fierte, pentru gustul meu, absoarbe prea multa apa. Am luat cartea veche Povarskaya și a găsit o modalitate de a se coace în cuptor... nu am cuptoare, dar cuptorul este. Nelalocul lui? Nelalocul lui! Să mergem!
Timpul de coacere - 60 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- Sfeclă - 2 buc;.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Metoda de preparare
Și aici este, tulburările vinovatul - sfecla. spălare ei bine, este posibil chiar și cu utilizarea de perii. Taiati coada și vârful. Se taie sfecla în jumătate.
1. Pentru coacere ar trebui să alegeți sfecla de mici dimensiuni. În plus față de cele mai dulci rădăcini mijlocii, astfel sfecla mai repede zapechetsya.
2. Coacerea folie mocheta. Lubrifiază ulei vegetal pe jumătate. Pune sfecla sunt tăiate în jos, la o distanta de 3-5 cm. Noi strat fiecare jumătate din resturile de ulei vegetal.
Înainte de a pune sfecla în tigaie, aceasta ar trebui să adauge, de asemenea, sare dupa gust.
3.
Al doilea strat de acoperire din folie cu sfecla pe partea de sus. Un semn al sfeclei de zahăr, presarea foliei la rădăcini. Se acoperă bine, dar lăsați-l să ridice folia pentru a verifica sfecla în timpul gătirii. Trimitem un cuptor preîncălzit la 200 de grade.Cum să înțeleagă că sfecla este gata? Furculiță sau un cuțit ar trebui să vină ușor în ea. Deoarece timpul exact de gătit depinde de mărimea și gradul de pregătire al sfeclei ar trebui să fie verificate la fiecare 20 de minute.
Asta e tot: sfecla gata.
A fost foarte aromat, bogat și delicios. Sincer, fiert acum sfecla pentru mine în trecut.
Este demn de remarcat încă o dată! Dacă sfeclă începe arde, dar nu a fost încă propeklas, se toarnă puțină apă și să continue.
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
