Astăzi voi găti resturile de supa de somon. Acest lucru nu numai că are un efect benefic asupra bugetului, dar, de asemenea, ajută pentru a obține un prim curs delicios.
Timpul de coacere - 50 minute
Numărul de porții - 2
ingrediente
- set de supă de pește - 1 buc;
- țelină tulpină - 1 buc;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- cartofi - 200 g;
- vodca - 50 ml;
- ulei vegetal - 1 lingura;.
- apa - 1 litru.
Metoda de preparare
1. Bouillon astăzi va găti de culoare roz, ei scheletic ramasite, coada si aripioare. De asemenea, pentru supa bogat adăuga o tulpină de țelină, morcovi, ardei dulce si sare.
2. bulion Gata, care a fost fierte 25 minute după fierbere, se filtrează. Și încă o dată pus pe foc.
3. Cartofi felii și deja în așteptare în aripi cu noi: ea pune într-o cratiță.
4. În timpul pregătirii cartofi, ceapă și morcovi prăjiți.
5. De asemenea, trimite legumele în supă. Se fierbe timp de 10 minute, apoi se toarnă vodca și da infuziei 5 minute.
Supa este gata. De stabilire a luat din file de semințe.
Se presara cu ierburi și se servește.
Se spune că vodca, ci mai degrabă de alcool în vas nu va fi simtit. Am adauga ca un tribut adus supa reteta clasica. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
