o dată am lucrat într-o pizzerie, în cazul în care, dintr-un motiv necunoscut a fost hrănite supa cu ciuperci. Gustați supa de sine nu a reduce dimensiunea întrebarea mea, unde a fost pe ea. Dar retseptik am păstrat și încă fericit să folosească.
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- ciuperci - 150 g;
- Crema - 80 ml;
- bulion (legume sau de pui) - 350 ml;
- Usturoi - 1 cățel;
- Ceapa - 1 buc;
- faina - ½ lingura;.
- ulei vegetal - 1 lingura
Metoda de preparare
1. Alevinii ulei vegetal ceapa.
2. Prăjirea ciupercile expuse și feliate.
3. Pune ceapa si ciupercile intr-o tigaie.
4. Se umple într-o oală de supa fierbinte. După fierbere, ciupercile si ceapa se fierbe timp de 10 minute.
5. După 10 minute, se stropesc cu conținut de făină. Se amestecă.
6. Se așteaptă pentru re-fierbere, se toarnă în cremă și se fierbe timp de încă 5-7 minute.
7. În acest timp, trebuie să se taie și se adaugă la supă și usturoi.
Supa Gata pyuriruem și imediat a servit la masa, decorat cu ierburi proaspete.
Supa diferă structura blând, aerul și gustul plăcut de ciuperci și smântână. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
