Probabil fără excepție amintesc budinca de caș, care a fost servit în grădina de sub lapte condensat. Gust de copilarie. Astăzi, vom încerca să gătească o budinca la cuptor cu un astfel de gust - fără făină cu grisul.
Timpul de coacere - 70 minute
Numărul de porții - 8
ingrediente
- brânză de vaci - 250 g;
- Oua - 2 buc;
- lapte - 100 ml;
- grișul - 50 g;
- sare - un vârf de cuțit;
- zahăr - 50 grame;
- lapte condensat - hrana pentru animale.
Metoda de preparare
1. Se măsoară greutatea dorită a grișului. Umple-l cu lapte. Ar trebui să fie cald, la temperatura camerei. Lasă timp de 30 de minute. Prin modul in gradina este folosit de multe ori resturi de crema de grâu pentru caserole de gătit, dar ar trebui să fie terci gros.
2. O jumătate de oră la sfârșitul anului. Într-un castron sparge ouăle.
3. Se bat ouale cu sare. Zahăr interferează cu ei.
4. Se amestecă grișul umflat și amestecul de ou.
5. Adăugați brânză și brațul blender. Shred.
6. Aluatul este gata.
7. Puneți aluatul în bol. Ei pre-strat cu unt și pesmet.
8. Gătit brânză de vaci caserolă în „Coacere“ 40 de minute.
Vom servi budinca nostru minune delicat cu lapte condensat sau gem. Opțional, puteți, de asemenea, se presara cu cacao.
Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
