Dintr-un motiv necunoscut am uitat să-mi puțin despre gustul practic și luminos de clătite. Ele se disting printr-o ușoară gust de alune, și pregătirea pentru „one-doi-trei.“
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 2
ingrediente
- făină de hrișcă - 100 g;
- Făină de grâu - 100 g;
- lapte - 550 ml;
- Oua - 2 buc;
- zahăr - 20 grame;
- Sare - 1 linguriță;.
- ulei vegetal - 2 linguri
Metoda de preparare
1. Pentru a adăuga ouă și zahăr, bătut.
2. Turnând temperatura camerei lapte.
3. Mai întâi cerne făina amestec hrisca lichid.
4. Apoi grâu, amestecat cu praf de copt.
5. Turnării uleiului. Framantati aluatul și uitați-l timp de 20 minute.
Dacă aveți probleme în timpul pregătirii și în testul s-au format noduli, atunci nu contează! Utilizați sită frecvent - doar „întreabă“ aluatul prin ea și ați terminat.
6. Noastre de 20 de minute au trecut, iar aluatul este gata.
7. Cum de a prăji clatite, cred că vorbesc nu este necesar. Standard se toarnă o cantitate mică pe o tigaie preîncălzit, aplatiza și se prăjește pe ambele părți.
Clătite pe făină de hrișcă gata - parfumat, crocante și foarte gustoase.
Pregătiți-vă și nu veți regreta. Bucurați-vă de ceai!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
