Nu cu mult timp în urmă, am arătat cum să coace clatite cu lapte acru. Fetita mea, au savurat. Și, desigur, este în această dimineață, numindu-le din nou. Cum se poate refuza firimituri?)
În trecut, în plus față de reteta de lapte am folosit apă fierbinte. În acest moment, am decis că ar fi numai lapte. Să vedem dacă fiica va aprecia.
Timpul de coacere - 50 minute
Numărul de porții - 4
ingrediente
- lapte acru - 2 cani;
- faina - 2 cani;
- Oua - 2 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri;.
- zahar - 1 lingura;.
- sare - un vârf de cuțit;
- sifon - ½ linguriță;.
- suc de lămâie - 1 linguriță
Metoda de preparare
1. Se combină ingredientele uscate: faina, zahar, sare. Soda, până când atingeți.
2. Ouă rupe într-un castron pentru biciuire.
3. Ou măturică la albire. Pregătirea iaurt, maturat la temperatura camerei.
4. Următorul ingredient pe care ar trebui să fie introdus, - ulei vegetal. După aceea, vom da aluatul un pic de odihnă.
5. Aluatul este odihnit timp de aproximativ 30 minute. sifon Gasim, suc de lămâie și intră în aluat. Knead.
6. Se toarnă o cantitate mică de aluat în tigaie și se prăjește pe ambele părți.
7. Clatite sunt obținute anulate!
Dar, cel mai important, ele sunt perfecte cu lapte condensat. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
