Daca nu se tem de rețete multi-pas, atunci cu siguranta decide să gătească scoici umplute. Și vei fi răsplătit pe bună dreptate, deoarece rezultatul va depăși toate așteptările. Dar cel mai important - această opțiune feluri de mâncare sunt foarte ieftine, astfel preparat rapid.
Timpul de coacere - 60 minute
Numărul de porții - 2
ingrediente
- tocată - 300 grame;
- Macaroane „scoici“ - 20 bucăți;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- smântână - 5 linguri;.
- pasta de tomate - 3 linguri;.
- mărar - la gust;
- Lapte - 75 ml;
- ulei vegetal - la gust;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- cardamom - gust.
Și aici este un alt fel de mâncare una bugetară, care va alimenta întreaga familie - paste nautically cu pasta de tomate!
Metoda de preparare
Înainte de a găti umplutura, pune pentru a găti paste. Acestea ar trebui să se răcească până când am terminat cu componenta de carne. Bucatarul lor până se înmoaie în apă sărată.
1. Uleiul vegetal este mai întâi ceapa prăjită. Apoi se adaugă la acestea morcovi. Ușor sezon cu sare si.
2. Muta deoparte legumele pe marginea tigaie. Puneți umplutura în jurul valorii. Divizarea o spatulă și se prăjește. Apoi, se amestecă și se aduce amestecul de carne tocată și legume până când sunt gătite.
3. Pentru a prepara umplutura se adauga 2 linguri de smantana. Deci, de umplere va fi mai suculentă.
4. Se prepară de umplere. Se amestecă laptele, smantana (sau maioneza), tocat ierburi proaspete.
5. De asemenea, introduce pasta de tomate. Puteți face fără ea, dar în acest caz, inlocuirea paste cu smantana.
6. Fierte pentru cochilii de scheme deja specificate umplute cu umplutura de carne și răspândirea într-un vas de copt. Am întins, de obicei, coji de pe pergament.
7. Fiecare coajă toarnă în partea de sus a unei cantități egale de umplere. Se pare că undeva în jurul valorii de o linguriță de fiecare.
8. Navei în cuptor, unde cojile se coace la 180 de grade timp de 20 de minute.
Cochilii astfel preparat suculența de saturație diferite și aromă.
Și cum gătesc paste în formă de scoici?
Nu pierdeți rețete noi și interesante! 👍 loc și abonarea lacanalul nostru!
