Astăzi, „tovarășul Zhor“ și „Vreau maestru de dulciuri“ ma prins într-un moment în cuptor pentru a se coace pe deplin scoici umplute. Am vrut cookie-uri, dar pentru a găti toate într-un singur cuptor, eu, sincer, nu a îndrăznit. De aceea, am început să scotocesc prin vechile sale înregistrări de la Uniunea Sovietică în căutarea reteta de cookie-uri pe tigaie. Concepută? Gata! Eu împărtășesc faptul că am găsit.
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 4
ingrediente
- kefir - 210 ml;
- făină - 420 g;
- praf de copt - 1 linguriță;.
- zahăr - 50 grame;
- inodoră ulei vegetal - 2 linguri;.
- scorțișoară - gust.
Trebuie remarcat faptul că aluatul se face fără ouă, mi-a plăcut, de asemenea, destul.
Și chiar și pe iaurt pot fi preparate biscuit aer excelent „Gata“ - un oaspete frecvent pe masa noastră!
Metoda de preparare
1. Se măsoară cantitatea corectă de iaurt și unt. Trebuie remarcat faptul că, iaurtul și uleiul trebuie să fie la temperatura camerei.
2. Intr-un alt recipient, se amestecă zahăr, praf de copt și scorțișoară.
3. Pentru a introduce componentele uscate făina cernută.
4. Punerea în practică a lichidului și amestecul uscat.
5. Framantati aluatul: nu este lipicios, nu suficient de buna rece și bine tras. Am trimite-l într-o pungă sau folie în folie de plastic și așteptați un pic, la doar 15 minute.
6. Cele 15 minute sunt plecat. Separat de bucata de aluat și rola afară într-o foaie de aproximativ 1 cm grosime.
7. biscuiți tăiat. Ce este: figura sau nu - a vă decide.
8. Pune cookie-urile de pe tigaie. Suprafața tigaie, de altfel, este uscat, adică, uleiul său pentru a lubrifia nu au nevoie. Dar, inainte de instalarea cookie-uri calde trebuie să bine. Cookies prăji primele 3 minute de la o parte, apoi încă 3 minute, cu cealaltă mână.
Biscuiți obținut pur și simplu magic - savuroase si fragede.
Se spulberat instantaneu. Dar întrista, și pentru că a fost gătită la fel de repede. Deci, orice - dacă este necesar, se va face din nou.
Nu pierdeți rețete noi și interesante! 👍 loc și abonarea lacanalul nostru!
