Prin achiziționarea astăzi de nucă de cocos, cred că am coace cookie-uri. Și am decis să creeze cele mai multe dintre toate cookie-urile de nucă de cocos nucă de cocos. Sincer, foarte cu ea namuchalas. Deci, cât de bine nu lepilos-o la mine - cât de mult nu este combătută cu numărul de ingrediente care au fost date în rețetă originală nu au dezvoltat nimic. Reteta a trebuit să se schimbe și să modifice. Este în această formă modificată, și a vă prezenta versiunea lor de gătit produse de patiserie.
Timpul de coacere - 40 minute
Porții - 3
ingrediente
- nucă de cocos - 150 g;
- ou de pui - 3 buc;
- zahăr - 50 grame;
- smântână - 2 linguri;.
- vanilie - gust.
Reteta originala a fost declarat că 150 de grame de chips-uri necesită doar 1 ou. Am crezut, și nimic ...
Metoda de preparare
1. Reteta citi: măsura cantitatea dreptul de zahăr, chips-uri, se adaugă la acesta un gălbenuș de ou. Grind.
2. În plus, rețeta necesară pentru a bici ou varfuri albe. Acesta ar trebui să intre în ingredientele uscate. Și apoi, autorul afirmă că amestecul este deja perfect cedat la modelarea. Am bănuit că ceva era în neregulă... În această etapă am fost încă foarte sfărâmicios substanță.
3. După creșterea numărului de ouă până la trei, frecat, de asemenea, proteina gălbenuș și bate - am decis să merg la măsuri drastice, se adaugă smântână. Și apoi sa întâmplat un miracol... Amestecul începe să cedeze.
4. Numai prin creșterea numărului de ouă până la trei și tastarea în smântână, am fost în stare să formeze biscuiți. Desigur, eu sunt imersată mâinile cu apă. cookie-uri în formă de această formă, care merg bine: con și doar bile. Am pus pe tava, căptușite cu pergament, și a trimis într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
5. Sincer, m-am gândit că toate eforturile mele transforma în cenușă. Deschideți cuptorul după 20 de minute de frică, gândindu-se că a găsit un tort mare de nucă de cocos... Dar totul sa dovedit! biscuiți gestionate.
Sa dovedit sfărâmicios și foarte consistent.
De ce am spus amândoi pașii lor și ce a făcut celălalt bucătar? Dintr-o dată totul în jetoane de nucă de cocos și ai nevoie de mai puține ouă. Pot spune că, în calitate de recomandare: Se adaugă ouăle, treptat, pentru a obține consistența dorită.
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
