După preparat anterior supă de ceapă M-am dus la vânturi, am decis să încerc să gătească un simplu, dar interesant pe compoziția primelor feluri de mâncare. Și într-adevăr ma interesat Supa de rosii cu busuioc - un soare cald și încălzirea de Toscana.
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
Pentru supa minunata noastră, parfumat 🥣 pregăti:
- rosii - 300 g;
- apă - 50 ml;
- ceapă - 30 g;
- Usturoi - 1 cățel;
- ulei - ½ lingura;.
- busuioc - ½ lingura;.
- Crema - 30 g;
- sare - dupa gust;
- nucșoară - un vârf de cuțit.
Te sfătuiesc să adăugați busuioc proaspăt - este mai parfumat. Din păcate, o facem în după-amiaza cu o mască de gaze nu se va găsi.
Metoda de preparare
1. Ceapa si usturoiul fin shinkuem.
2. Cu roșii coji de fructe și rupe în bucăți.
Micul hacking de viață: pentru a 🍅🍅🍅 mai ușor de curățat le toarnă peste apă clocotită.
3. Ceapa si usturoi vas rumenit în ulei vegetal, ulei de măsline sau unt. Aici este ceea ce le place tuturor.
4. Se adauga rosiile. Sa constatat că greutatea tomatelor meu după curățare redus foarte mult. A trebuit să tăiați mai mult.
5. Tomim doar câteva minute și se toarnă apă. Se fierbe la foc mediu, se adaugă busuioc. Acesta poate fi folosit ca proaspete și uscate.
6. La final se adauga smantana si un varf de cutit de nucsoara. Pyuriruem și asigurați-vă că pentru a da infuzat timp de 10 minute.
Supa de rosii cu busuioc a fost un gust foarte luminos. Se serveste cu verdeață și un pic de crema. Și, de asemenea, am recomandăm să nu fi leneș și de a face crutoane de casă - bine, eu fac foarte mult aici, le-au solicitat. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi și interesante! 👍 loc și abonarea la canalul nostru!
