meritele gustativă de curcan fierte în sos teriyaki, este dificil de a supraestima. finisaj original și aspectul va face fel de mâncare uimitoare pentru masa de zi cu zi cu adevărat festivă.
Timpul de coacere - 40 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
Pentru a prepara sosul de curcan teriyaki, în plus față de 250 de grame de carne, luați în considerare:
- sos teriyaki - 50 g;
- seminte de susan - 1 lingura;.
- Ceapă - 1 buc;
- Usturoi - 2 catei;
- ulei vegetal - 2 linguri
În cazul în care gustul dulce de carne pentru tine nu este ceva neobișnuit, ci, dimpotrivă, este foarte binevenit, adauga o lingura de miere, fără slide-uri.
Și eu recomand să încerc să gătească mai mult fileuri de curcan pe frigarui - rapid, gustos și original!
Metoda de preparare
1. Primul pas va pregăti componente: ceapa shinkuem, zdrobi usturoi.
2. Se taie pieptul de curcan. În cazul meu, Turcia a fost achiziționat sub formă de medalioane, așa că am tăiat doar carnea în jumătate.
3. Se incalzeste o tigaie cu ulei și așezați pentru păsări de prăjire.
4. Fry filete pentru a obține un fard de obraz delicios și maro. Gătit curcan prima la foc moderat ridicat, apoi se reduce la cel mai mic.
5. Pentru prăjit file se adaugă ceapa si usturoi. Fry până rădăcinile devin translucide.
6. Apoi se adaugă sos teriyaki și jumătate din semințe de susan. Chinuit la foc mic, până când fierte, amestecand ocazional. Este nevoie de aproximativ 20 de minute.
Dacă alegeți să utilizați miere în rețetă, apoi adăugați-l la etapa finală. Trebuie doar să așteptați până când este complet nu este conectat la alte componente, dar fără rumenire.
7. Repartizăm gata file de curcan pe un fel de mâncare à la carte.
Decorați vasul cu semințe de susan și se servește. Poftă bună!
Mi-a plăcut vasul? Atunci nu pierdeți rețete noi, interesante - pune Ca și abonați-vă la canalul nostru!
