Când domnește în aer liber de iarnă, și sufletul cere kebab, încearcă să trișeze lor mici „hochushku“. Gatiti carnea de pui sau de curcan fileurile pe frigarui. Ajunge acasă kebab foarte delicioase și consumate într-o singură ședință.
Timpul de coacere - 60 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
Pentru kebab noastre Shish pe frigarui sunt ideale pentru ananas, ceapă și roșii murate - gama pentru a se potrivi toate gusturile. Și pentru a pregăti planul său, aveți nevoie de:
- curcan file - 350 g;
- ananas conserve - 1 buc;
- ceapă - 20 g;
- Tomate - ½ bucată;
- oțet de mere - 1 lingura;.
- zahar - ½ lingura.;
- Usturoi - 3-4 catei;
- sos teriyaki - 2 linguri
Daca sosul nu teriyaki, carnea poate fi marinata in 100 ml de sos de soia și ketchup 100 grame.
Metoda de preparare
Din moment ce am folosit medalioanele file, mi-a luat mai puțin timp să se pregătească, deoarece acestea nu trebuie să taie. Doar imediat a început să marinare.
1. Pentru carnea se adauga usturoiul presat.
2. Urmatorul sezon cu sos teriyaki și sare. Ne rezervăm curcan la marinat timp de aproximativ o oră.
3. Shinkuem ceapa cercuri. In set castron separat la marinat într-un amestec de zahăr și oțet timp de 10 minute.
4. Până ceapa si carne sunt marinate, pregătește un supliment pentru gratar. Cani ananas tăiat în 4 bucăți.
5. Cercurile mari tocat tomate (soiuri de tomate mele „Cream“).
6. Înșirare de carne pe frigarui, alternativ cu ananas, ceapă și roșii. Pe fiecare băț, am făcut un gust „defalcare“ diferite: dulce, acru, dulce și neutru.
7. Trimite curcan pe frigarui în cuptor timp de 30-35 de minute. Temperatura este setată la 180 ° C.
8. Serviti piept de curcan suculent cu ananas, ceapă și roșii pe frigarui. Asezonati kebab finite pot teriyaki sos, dar cele mai multe va da sos de smântână sensibilitate.
Și, puteți găti un delicios și consistent cartofi cu bacon pe frigarui!
Mi-a plăcut vasul? Atunci nu pierdeți rețete noi, interesante - pune Ca și abonați-vă la canalul nostru!
