Unele dintre acestea sunt așteaptă cu nerăbdare la căldură, altele nu se poate aștepta pentru finalizarea acestuia. Indiferent dacă căldura ne place sau nu, trebuie să se protejeze de efectele negative ale acestora.
Transpirație determină organismul pentru a alunga lichide, și de elementele de urme care trebuie să fie alimentată în mod constant. Cea mai bună sursă de apă și minerale sunt fructe si legume. Care dintre ele va ajuta în timpul unui val de căldură?
9 Aceste produse sunt ideale pentru vreme caldă. Acestea vor furniza cantitatea necesară de fluid și nutrienți.
1. castravete
Pentru o lungă perioadă de timp, castravete a fost numit „apă într-un costum verde“, susținând că nu are nici o valoare nutritivă. Într-adevăr, această legumă conține 96% apă din greutatea sa. Cu toate acestea, studii recente au arătat că castravete poate fi mai util decât se credea anterior.
Conține lignani valoroase: larirezerezol, pinorezinol și soleizaritsizinazol. Aceste substanțe cu nume complexe au un impact puternic asupra sănătății - reduce riscul de boli cardiovasculare si unele tipuri de cancer, in special, de sân, de col uterin, cancerul ovarian si Prostată. Mai mult decât atât, castraveți sunt sursa kukurbitatsinov - compusi antiparazitare, antibacteriene, antifungice și de protecție la ficat.
Prin urmare, castravete ar trebui să fie incluse în dieta, mai ales în vreme caldă - în plus față de compușii de valoare, aceasta va ajuta la a face fluidul corpului.
2. pepene verde
Watermelon la 92% din apă. Fructul nu este numai bine hidratat, dar, de asemenea, dulce, răcoritoare, nizkokaloriyen și de ajutor. Deoarece nu conține o mulțime de vitamine, dar va oferi micronutrienti, inclusiv magneziu, fosfor, fier, potasiu, calciu, cupru, și o doză mare de antioxidanți. În plus, fructele - o sursă de licopen, compușii cu activitate anticancer puternică.
Carnea de pepene verde este de asemenea prezent citrulină - un aminoacid care este responsabil pentru pompa musculare așa-numita, atunci există o creștere a fluxului sanguin către mușchi în timpul antrenamentului, făcându-le să se umfle. Acest aminoacid permite sportivilor să obțină rezultate mai bune în construirea masei musculare si regenerarea mai rapida dupa antrenament. În plus, citrulina efect pozitiv asupra potenței.
3. spanac
Spanacul este compus în principal din apă - mai mult de 91% din propria greutate. Din acest motiv, feluri de mâncare de spanac sunt perfecte pentru vreme caldă.
Cu toate acestea, plante aromatice evaluate pentru alte motive. Acesta abundă în vitamine, oligoelemente si antioxidanti, purifica organismul de radicalii liberi. Spanacul conține, printre altele, acid lipoic, care contracarează procesele de oxidare, crește sensibilitatea organismului la insulină, și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra performanței nervos sistem.
4. roșii
Tomatele sunt un pic mai mic decât castraveți în conținutul de apă, care în ea aproximativ 95%. Fără îndoială, roșiile sunt perfecte pentru vreme caldă ca un plus față de sandvișuri și salate, precum și sucuri.
Rosiile sunt bogate in licopen - un link valoros in prevenirea cancerului. Ele sunt, de asemenea, o sursa excelenta de potasiu și magneziu - elementele care reglementează procesele-cheie în organism.
5. dovlecei
Acesta este cel mai rezistent la temperaturi scăzute de dovleac de legume. Se compune din 95% apă și conține vitaminele A, C și grupa B și minerale magneziu, mangan, zinc, fosfor, calciu și potasiu. De asemenea, trebuie remarcat faptul că dovlecei foarte mici absorb toxinele din mediul înconjurător și sunt considerate unul dintre cele mai curate legume. Studiile arată că un consum regulat al dovleceilor reduce riscul de a dezvolta hipertensiune arteriala si cancerul de prostata.
6. căpșune
Căpșunile conțin o mulțime de substanțe utile pentru sănătate. Este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti. Berry bogat quercetina - flavonoidic, imbunatateste vasele de sange. Datorită proprietăților sale anti-inflamatorii de căpșuni aduce, de asemenea, de relief la care sufera de alergii si astm, care este utilă în special în perioada de înflorire a plantelor. Boabe de apă suficient pentru a potoli setea lor în vreme caldă.
Din păcate, în clasamentul Grupului de lucru de mediu cu privire la conținutul de reziduuri de pesticide și a toxinelor din fructe și legume de căpșuni clasat pe primul loc.
7. grapefruit
Acest fruct suculent, format din 91% apă. Ele sunt, de asemenea, excelente „ucide“ colesterol LDL, care contribuie la formarea leziunilor aterosclerotice în vasele sanguine.
Cel mai bine este de a alege fructe rosii. Spre deosebire de galben, care conțin licopen, un antioxidant puternic, are un efect inhibitor asupra cancerului si a bolilor de inima. grapefruit roșu este una dintre cele mai bune, împreună cu roșii și pepeni verzi, sursa acestui compus.
Conform unui studiu realizat la Universitatea din Glasgow, suc, grepfrut rosu este primul dintre sucul de fructe în ceea ce privește conținutul de antioxidanți (altele decât licopen), acesta conține, de asemenea, antocianine, acidul gidroksitsinnaminovuyu și flavanoli. Grapefruit, ca și alte fructe citrice, bogate in limonoids - substante care pot incetini dezvoltarea cancerului de stomac, intestine și piele.
8. broccoli
Conținutul de apă al broccoli 91%. Dar de legume celebru, printre altele, o concentrație mare de sulforafan - antioxidant cu efect anticancerigen puternic. Sulforafanul protejează creierul, sistemul nervos si viziune. Cu toate acestea, pentru a extrage această substanță valoroasă de broccoli, legume tocate nevoie de aproximativ 40 de minute inainte tratament termic - doar o astfel de acțiune va sintetiza sulforafan din său predecesorii. În plus, broccoli conține o sursă mare de vitamine si minerale, inclusiv vitamina C, care este de o dată și jumătate mai mult decât de lamaie.
9. salată
Conținutul de apă comparabil cu salata de castraveti (salata iceberg aproape 96% din apă, alte soiuri ușor mai puțin), dar, spre deosebire de castraveți, este bogat în substanțe nutritive. Deci, există un conținut ridicat de acid folic (vitamina B9) - mai întunecat frunze, cu atât mai mult cu atât mai mult. Acidul folic in cerere mare, femeile gravide - deoarece substanța este implicată în sinteza acizilor nucleici, care păstrează informația genetică a unui organism. Deficitul de vitamina B9 în mama insarcinate amenință la dezvoltarea incorectă a fătului. Acidul folic regleaza de asemenea, nivelul de homocisteina - un aminoacid, care este din ce în ce spune că previne bolile cardiovasculare. Salata contine, de asemenea, acizi valoroase grași omega-3, care protejeaza impotriva bolilor de inima si a cancerului.
sursă kobieta.onet.pl
La fel ca și Asistență abona, la cota în rețelele sociale. Lasă un comentariu.
5 acasă băuturi pentru vară
5 alimente pe care nu le puteți mânca în căldură
5, cele mai bune băuturi, sete-călire în căldura
