Rafturi pline cu aceleași produse, care ademenește etichetele atractive și prețuri. Atunci când fac cumpărături, cu toate acestea, demn de amintit că între două produse aparent similare, există diferențe semnificative în valoarea nutritivă și de calitate.
Iată câteva astfel de exemple
1. Roșu sau alb struguri?
În primul rând, roșu struguri. Acesta conține de 15 ori nutrientii care protejeaza impotriva bolilor de inima decat fructele albe. În pielea de fructe de padure rosii este resveratrol - un antioxidant valoros, care se gaseste si in vinul rosu. De aceea, acest vin în cantități mici, este utilă pentru îmbunătățirea circulației și prevenirea bolilor de inima.
2. Uleiul de măsline sau ulei de floarea-soarelui?
Categoric, ulei de măsline. Cuprins în ea omega-3 și acid oleic (omega-9) sunt indispensabile pentru prevenirea aterosclerozei, bolilor de inima, hipertensiune si diabet. Uleiul de masline reduce nivelul de colesterol „rau“ din sange, iar scualen continute protejeaza impotriva dezvoltarii cancerului. La rândul său, s-a dovedit că uleiul de floarea-soarelui conține acizi grași omega-6 mai polinesaturați, mult mai puțin sănătoase.
3. Ketchup sau roșii?
Ketchup protejeaza mai eficient impotriva bolilor de inima decat tomatele. Este vorba despre o casă sau un ketchup organic, în care proporția de mai mult de 90% din roșii în 100 grame de produs. In ea o concentratie mare de antioxidanti licopenului, iar această substanță este mai bine absorbit de către organism după tratamentul termic.
4. Nuc sau alune?
Datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați util atunci când nuci dieta antiaterosclerotic, litiază biliară, diabet. Ele conțin de două ori mai mulți antioxidanți decât alunele de pădure. Doza zilnică recomandată este de 7 nuci.
5. Cuplu matur sau brânză?
Nu există nici o îndoială că brânzeturile de maturare sunt cea mai bună sursă de calciu ușor absorbabil, comparativ cu un tânăr cașcaval sau brânză albă. Calciul este esential pentru oase puternice și pentru a preveni osteoporoza, mai ales pentru femeile în menopauză. Cerința zilnică a elementului este de 800 mg. Deși bogate în calorii brânzeturi, ar trebui să includă în dieta lor, dar nu mai mult de 4 felii pe zi.
6. Lapte sau ciocolată neagră?
Desigur, la întuneric sau lapte cu ciocolată amară este mult mai util. Are antioxidanti care protejeaza impotriva imbatranirii si probleme de memorie, inclusiv boala Alzheimer. Mai mult decât atât, compuși flavonici contribuie la prevenirea atacurilor de inima si accident vascular cerebral.
Ciocolata amara incetineste digestia si da o senzatie de satietate. În mai puțin zahăr decât laptele. Cu toate acestea, rata recomandată de astfel de bunatati sunt nu mai mult de 1-3 cuburi pe zi.
7. mere verzi sau roșii?
Merele cu oase si dinti verde coaja fortifică, au proprietăți anticancer. Cu galben - sprijină viziunea și imunitatea. Dar cele mai bogate coloranți valoroase, numite flavonoide, au mere cu pielea rosie. Ele protejează inima și pentru a preveni infecțiile tractului urinar. În plus, ei au mai multa vitamina C.
8. Somon sau păstrăv?
În această categorie de conducere ia somon, de preferință Atlantic. Acesta este unul dintre peștii marin, care conține cea mai mare cantitate de acizi grași omega-3 (de 30 de ori mai mult decât în crackle). Trout, la rândul său, are o slabă și conține cea mai mare cantitate de omega-3 decât orice pești de apă dulce, dar mult mai mic decât somonul.
Omega-3 acizi au demonstrat acțiunea anticancer (san, de colon si de prostata). Acestea reduc riscul de infarct miocardic.
9. Murati sau cu varză proaspătă?
Iarna varză acră proaspete valoroase. Vitamina C în timpul vreme rece este necesară pentru a consolida sistemul imunitar, bacteriile probiotice utile zahăr Lactobacillus convertit în acid lactic și menține funcția intestinală în timpul și după terapia cu antibiotice. Mai mult decât atât, varză acră este bogat în producție volatile - antibiotice naturale. Cu toate acestea, trebuie să fie atent la cei care au probleme de stomac, cum ar fi ulcerul.
La fel ca și Asistență abona, la cota în rețelele sociale. Lasă un comentariu.
9 cele mai multe produse nocive de zi cu zi
10 produse de zi cu zi, care sunt periculoase pentru combine
10 alimente care ar trebui să fie consumate în fiecare zi
