Anterior, carne de curcan nu este considerat un foarte bun, uscat și ușor parfumat. Cu toate acestea, în timpurile moderne, numărul de susținători ai vaselor de carne macră a crescut considerabil.
curcan fierte în mod corespunzător este delicios și apetisant, conține multe substanțe valoroase pentru organism, efect benefic asupra sistemului nervos, muscular și cardiovascular. În plus, carnea de curcan este scăzut în calorii, deci este mare pentru oamenii de pe o dieta.
Unele părți ale cărnii de curcan conțin doar 5% grăsime. Chiar dacă o bucată de un pic mai gras, este grăsimi nesaturate, utilă mai ales, care nu contribuie la nivelul de colesterol din sânge. Valoarea energetică a 100 g carne fiartă nu mai mult de 140 kcal. Prin urmare, mulți nutriționiști recomandă un curcan include în meniu ca un produs alimentar.
Carnea de curcan este denivelare excelent de stres, deoarece este bogat in vitamine B, în special B12, acid folic si niacina. În plus, o sursă de potasiu, zinc, magneziu și fier. Această structură extinsă afectează descărcarea de tensiune nervoasă, relaxează mușchii și gradul de denivelare oboseala. Prin urmare, o porțiune cu o felie de carne de curcan va da o nouă putere de acțiune și de a îmbunătăți starea de spirit.
Cum să mănânce?
Găti un curcan este ușor și simplu. Carnea poate fi prăjit, coapte și tocană. Aceasta este o priză de mare pentru oameni pe o dieta, mai ales în timpul verii. Este suficient să se scufunde carnea în sos și puteți găti pe gratar. EXEMPLU marinata: ulei de măsline, miere, muștar și usturoi.
Carnea poate fi coaptă într-un cuptor acasă, de preferință sub formă de copt - tot lichidul si aroma nu va dispărea, iar vasul este suculent și delicios. Un mare plus față de mere coapte vor fi de san sau de afine.
Informații utile privindSanatate & Life.Vă mulțumim!
Avantaje și prejudicii de carne de pui
Cele mai periculoase dungile albe pe carne de pui
Cât de mult de carne poate fi consumat în ziua bărbaților
