V-ați întrebat vreodată ce fel de mancare poate fi luat în țara sau pentru a pune în dulap și să uitați pentru un cuplu de ani? Din ce produse pot fi „rezerva de urgență“ în caz de urgență? Avem vești bune. Unii familiare chiar și iubit de multe produse pot rămâne proaspete și comestibile pentru mai mult de 5, 10 sau chiar 20 de ani.
Despre produsele care au fost practic „nemuritoare“, spune el AdMe.ru.
1. cafea instant
Cafeaua - una dintre cele mai populare băuturi din lume, producția de cafea instant este aproape jumătate din fructe verzi. Cu granulele vor fi bine atunci când este păstrat între 2 și 20 de ani. Mult mai puțin depozitate boabe prăjite: întregi - de la 6 luni la 3 ani, la sol - de la 3 luni la 2 ani. Fii atent mai ales de cafea ar trebui să fie protejate de umezeală și temperaturi ridicate.
2. mere uscate
chips-uri Apple a - o opțiune gustare sănătoasă și gustoasă. Ei „supraviețui“, fără pierdere de gust 6-12 luni, la temperatura camerei, într-un climat temperat, iar în zonele cu climă caldă și umede - în congelator. În acest caz, se crede că felii de mere va fi destul de comestibile, și după 3 ani.
3. extract de vanilie
extract de vanilie pură, care conține o cantitate considerabilă de alcool poate fi folosit la nesfârșit. Trebuie doar să îmbuteliază a fost închisă ermetic, și a stat în dulap, în cazul în care nici o Lumina penetreaza. În acest caz, imitație de vanilie extract depozitat în vârstă de numai 5 ani.
4. ceai
De înaltă calitate frunze de ceai vrac în ambalajul lor original poate fi fără probleme să rămână în formă de 1,5-2 ani atunci când sunt depozitate într-un întuneric, rece și loc uscat. Despre aceeași „viață“ de saci. Dar nu pune ceai în congelator - se poate produce condens.
În cazul în care este depozitat corespunzător la sfârșitul de 2 ani, frunzele de ceai sunt puțin probabil să meargă rău, dar începe treptat să aromă și gust pierde. Apropo, se crede că unele soiuri sunt cele mai delicioase puer numai 60 de ani după achiziție.
5. biscuiți
Biscuiti - biscuiți crocanți uscate, apă ingredient principal și făină. În diferite țări le-a pus în rațiile soldaților folosite în multe excursii de camping și în Marina, în cazul în care din cauza umezelii repede se deterioreze pâinea obișnuită. Biscuiți cântărește puțin, conține o mulțime de calorii și pot rămâne comestibile 20-30 de ani. Dintre ei pot face o mulțime de feluri de mâncare - de la sandwich-uri la desert, și „umplutura“ pentru supa.
6. cuburi de Bouillon
Greu de crezut, dar cuburi de Bouillon a apărut în secolul al XVIII-lea. Astăzi, ele sunt realizate dintr-un amestec de legume deshidratate, carne sau supa de legume, sare, grăsimi, glutamat de sodiu și unele condimente. Datorită acestei compoziții cu ei nimic nu se va întâmpla în 2 ani. Apoi, totul va depinde de aspectul și mirosul după deschiderea ambalajului. Teoretic, puteți încerca să facă o supă și zaruri mai vechi de 5 ani.
Călători și „supravietuitor“, aprecia în special cuburi de Bouillon pentru multi-tasking. După asezonare poate fi folosit ca bază pentru supa, se adauga carne, paste, legume sau orez.
7. mazăre
mazăre uscată utile pentru supa, cereale sau garnitura. Acesta poate fi pus într-o pungă obișnuită în dulap și uită aproape 5 ani. Dar poate fi depozitat timp de două decenii și mai mult, în cazul în care acesta se află într-un container sigilat, ambalată în vid sau cu un absorbant de oxigen.
8. amidon de porumb
Amidonul este folosit pentru a face budinci, sosuri, creme și mai mult. Și poate rămâne în stare proaspătă de ani de zile să vină, dacă este să stea pe un raft de culoare închisă. Ambalajul trebuie să fie închise în siguranță, pentru a preveni intrarea în umezeală și praf.
9. produse liofilizate
Liofilizarea în industria alimentară - este uscarea în vid a produselor congelate. Datorită ei, aroma practic neschimbată, conținutul de nutrienți și sub formă de produse alimentare. Dar cel mai important - crește în mod semnificativ termenul de valabilitate, fără conservanți. De exemplu, mulți oameni iubesc căpșuni congelate, dar este mai bine să mănânce maximum un an. După uscare în vid, acesta va fi la fel de proaspete 10-15 ani, uneori mai mult.
Un alt exemplu bun - brânză. Doar Cheddar cumpărat se va afla în frigider pentru cel mult o săptămână, și după liofilizare, acesta va rămâne timp de 10 ani. Apropo, produsele alimentare de la o astfel de înghețare nu pot fi consumate în forma sa pură, și se adaugă în gătit.
10. bicarbonat de sodiu
Soda este utilizat într-o varietate de domenii - de la gătit și curățenie la pirotehnie și medicină. Uneori, pe ambalaj indică termenul de valabilitate al produselor (12 luni), dar sifon uscat poate sta timp de decenii. Și nu va afecta calitatea acestuia.
Nu uita să-mi placă, Abonați-vă, și cota de pe rețelele sociale. Lasă un comentariu.
10 cele mai bune ceaiuri din lume
11 lucruri interesante despre cafea
chips-uri Apple ca secretul tineretii
