Despre impurități periculoase experți pâine a spus actualnews.
Reteta clasica de paine: apă, drojdie și făină. Cu toate acestea, în testele în producția de diferite impurități sunt adesea găsite. Experții au examinat situația și a cerut cele mai periculoase componente de pâine pentru sănătate.
În Rusia, producătorii de pâine a avertizat cu privire la creșterea prețurilor bunurilor de consum cu 20%. Într-o încercare de a reduce plantele de cost vor începe să utilizeze materii prime ieftine, iar forma finală a produsului va păstra prezentarea sa.
1. E924a
Experții au constatat că aditiv E924a sau bromat de potasiu dă formă pufos pâine. Această substanță este capabil de a provoca cancer tiroidian, și insuficiență renală. În ciuda interzicerea utilizării, chimice frecvent întâlnite în produse de patiserie.
2. E927a
aditiv E927a sau azodicarbonamidă face pâine un poros, elastic, luminos. Substanța a fost interzisă în 2008, provoacă astm, alergii si alte boli ale tractului respirator superior.
3. E282
Pentru a prelungi durata de viață este utilizat produsului E282. De obicei, aditivul se găsește în tortillas mexicane și lipie. De-a lungul timpului, se acumulează în organism, provocând dureri de cap, insomnie, tulburări de atenție.
4. margarină
margarinăAdăugat la pâine, provoacă obezitate, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale.
În timpurile moderne, pentru a alege pâine sănătoasă dificilă. De aceea, se recomandă să se studieze eticheta prezența conservanților și a altor substanțe discutabile în formulare. Acesta ar trebui să refuze să cumpere produse cu un miros de mucegai și, dacă este ușor cutate și crăpate.
