Poate că mulți dintre voi sunteți în bucătărie de sfaturile pe care le-am mutat mai departe de mamele si bunicile noastre. Noi cu siguranță Apreciem experiența celor care sunt mai în vârstă decât noi, asta e pur și simplu nu toate sfaturile de fapt de lucru.
Anii trec, vârstă bunica, și cu ei îmbătrânesc și morala lor. Am adunat pentru tine 10 sfaturi comune care nu funcționează.
Soda otet stinge
Aluatul se adaugă bicarbonat de sodiu sau praf de copt, coacere a fost obținut la luxuriant. În cazul în care sifon nu este scos, aluatul va deveni un gust neplăcut de săpun. Prin urmare, se recomandă să se facă cu oțet sau acid citric. Cum a bunicile noastre? Recrutat cantitatea dorită lingura de suc au fost adăugați puțin oțet și se agită și apoi se adaugă la aluat. Dar, în timpul reacției se produce dioxid de carbon, care se scurg în aer, dar ar trebui să cadă în aluat pentru produse de patiserie doar pufoase. Și aici este reteta reteta de clătite a fost publicată în 1901, în care se spune cum se stinge în mod corespunzător un suc. Separat adăugat mai întâi grenade cu apă, aluatul se amestecă și apoi se toarnă în soluție de carbonat de sodiu. Deci, testul va corecta de raspuns, eliberarea dioxidului de carbon slăbiți în mod uniform întreaga masă.
Se clătește tava cu apă, astfel încât laptele nu este ars
În general, nu contează, este important - pentru a alege potul dreapta. Alegeți un container cu fund gros și este perfect cu un strat de teflon. Daca cumperi lapte pasteurizat, nu se poate fierbe.
Sunt proaspăt produse de patiserie
Și este, în general, un sfat prost. Bunica a insistat că am mâncat produse de patiserie lor delicioase într-o stare de cald, dar este periculos pentru oameni în cazul în care există probleme cu tractul gastro-intestinal, în special, gastrite și ulcere, tulburări ale bolilor pancreatice și ficat. Proaspatul cald copt încă se întâmplă procese de fermentare, astfel că va fi o lungă perioadă de timp pentru a digera și poate cauza probleme digestive.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Se freaca pata unsoare cu sare
De altfel, dacă freci pata cu sare, atunci acesta nu poate fi îndepărtat deloc. sare bun imprimă pete de cerneală, ceai, cafea și ciocolată. Dar nu se poate freca, se poate schimba culoarea hainelor.
Se înmoaie pâinea în lapte pentru umplutura
Deci, chiftele își pierd suculență lor din cauza faptului că interacțiunea are loc atunci când prăjiți carne și proteine din lapte.
Produse din carne dezghețate la temperatura camerei
Corectă opțiune - pentru decongelare de carne în frigider în pachet „nativ“. La temperatura camerei, pe suprafața cărnii începe repede să prolifereze bacterie, care poate ajunge pe mâini, prosoape sau ustensile.
Se spală carnea de sub robinet
În cazul în care carnea se spală sub jet de apă, apoi în direcții diferite vor zbura împreună cu stropi de diferite microorganisme. Deci, dacă totuși doriți să se spele carnea, pune-l într-un recipient cu apă, apoi se usuca cu un prosop de hârtie.
Se spală pastele după preparare
Pe suprafața pastei de amidon este mustului fiert cu sos de paste, care va absorbi bine.
Se taie ceapa în avans
Nu este necesar să se facă acest lucru, doar după aproximativ 10 de minute, ceapa începe să gust amar, deci trebuie să fie corect tăiate înainte de a trimite într-un vas.
carne marinata de 12 ore
Pentru carne de pui marinat suficient doar pentru o oră, iar pentru carnea de porc și de vită - 5 ore.
Noi toate greșelile face, uneori, dar pune la îndoială sfatul bunicile noastre o dată urât și incomod. Prin urmare, este mai bine să rămână tăcut, dar pentru a face propriul lor drum.
Și utilizați ce sfaturi unele bunica lui?
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
