Recent, am început să cumpere pulpe de pui. Nu pentru că este mai ieftin și mai ușor de preparat, dar pentru că am găsit o reteta delicioasa pentru pulpă de pui cu un cartof în buzunar!
Este doar un fel de mancare delicios, care este potrivit și pentru cină, iar pentru masa festivă. pui apetisantă, licitație piure - toate într-un aluat uimitor puf de crocant! La urma urmei, vedeți, metodele obișnuite de prăjire, fierbere și picioarele de gătit în cuptor destul de obosit, și întotdeauna doriți să încercați ceva delicios. Deci, partea inferioară a piciorului în buzunar - o mare opțiune care va avea toată lumea îi place! Te indragostesti cu acest fel de mâncare la prima vedere, sau mai degrabă la prima mușcătură!
Se prepară un picior în buzunar, nu este dificil, se pare foarte gustoase, chiar și copiii mananca cu placere. Dacă trimit un fel de mancare pe masa de vacanță, atunci toți oaspeții mi cere reteta!
copan de pui în buzunare
rețetă
Veți avea nevoie de:
- foetaj - 500 g;
- ciuperci - 300 grame;
- cartofi - 700 grame;
- shin - 6 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- lapte - 50 ml;
- unt - 30 g;
- ulei vegetal;
- piper si sare - dupa gust.
Cum să se pregătească:
Cartofii trebuie să fie curățate, clătite, tăiate în 4 bucăți și se fierbe în apă ușor sărată. Atunci când cartofii sunt fierte, acesta va trebui să se întoarcă în piure de aer cu adaos de lapte cald și unt.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Curăță și se taie ceapa. Ciuperci au nevoie de o spălare bună și fin cotlet. Pune ceapa în tigaie cu ulei fierbinte. Când devine clar, puteți adăuga ciupercile și se fierbe până când tot lichidul sa evaporat. Nevoia de a zazharku rezultat schimbare într-un sos preparat anterior și se amestecă bine.
Acum pui-l lui copane. Ei au nevoie să adăugați sare și piper, apoi se prăjesc în ulei timp de cincisprezece minute. Picioarele gata trebuie să treacă la o placă și să aștepte până când se răcească. Apropo, cartofi poate pune, de asemenea, într-un castron separat.
Rola aluatul la o grosime de aproximativ 3 mm. După această necesitate strat să fie tăiate în pătrate egale cu laturile de 15 cm. Testul Obrezochki nu arunca, acestea ar trebui să fie împărțit în 6 părți, rola în prăjituri mici, și sa culcat în mijlocul fiecărui pătrat. Este necesar să nu crăpat fundul buzunarelor.
În centrul de pătrat, loc aproximativ 2 linguri piure de cartofi, și apoi să alunece coborâți-l vertical picior la nivelul osului lipit de sus. Adunați din pătrat colț în os și cu atenție cravată-le cu fir, dar nu prea strâns. Deci, din nou, cu fiecare cutie.
Intindeti pe pergament de copt, și un pic de ulei promazhte său. Locul pe un picioare de copt și fiecare folie de os cu folie, astfel încât acestea să nu se ard.
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, și tibiei se coace timp de 40 de minute. Posibil cu puțin timp înainte de sfârșitul anului de gătit pentru a răspândi aluatul cu ou bătut. Scoateți picioarele din cuptor, îndepărtați cu grijă coardele, îndepărtați folia de pe oase, și servi vasul la masa!
Acest fel de mancare este foarte mult pentru toți oaspeții și membrii mei ai gospodăriei. O puteți găti la orice eveniment special! Puteți modifica rețeta în funcție de gustul dumneavoastră. Dacă nu vă place ciuperci, puteți face fără ele. Puteți adăuga în roșii zazharku, ardei, șuncă! Puteți chiar și în loc de piure de cartofi pentru a face tocană de legume ca o pernă pentru viței. Doar o privire, așa că nu a fost prea suculent, altfel aluat blând poate absorbi.
Poftă bună!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-kurinye-goleni-v-karmashkah.html
