Vara este frumos, suntem încurajați în fructe, legume și fructe de pădure. Este timpul pentru a face pregătirile pentru iarnă, și cei dragi doar răsfățați-vă cu tot felul de delicii preparate din recolta. Și astăzi vreau să împărtășesc cu voi rețete de zmeură jeleu!
O reteta clasica
Veți avea nevoie de:
- zmeură - 1,5 kg;
- zahăr - 0,8 kg.
Ce trebuie să faci:
piese de Malinka trebuie să freca printr-o sită. Trebuie să încercăm să facem sucul a ieșit din boabe, dar turta a fost uscat. Acest tort este necesar să se arunce afară! Din numărul total de fructe vă va piure kilogram. Se pune zmeura si zahar intr-o tigaie, a pus pe foc. Se fierbe amestecarea și îndepărtarea spumei, reduceți căldura și se fierbe timp de 20 minute. Densitate de verificare lingură jeleu. Avem nevoie de un pic de lingură și de scurgere în tigaie. Debitele încet - poate fi îndepărtat de la căldură. Se toarnă jeleul pe malurile și suflece.
gelatină reţetă
Veți avea nevoie de:
- zmeură - 0,4 kg;
- zahăr - 0,2 kg;
- Apa - 0,4 kg;
- Gelatina - 1.5 linguri
Ce trebuie să faci:
Malinka pisa printr-o sită și se lasă - și cartofi și prăjituri piure. Pune intr-o tigaie, se presara zahar. Se toarnă în apă, se fierbe și se fierbe apoi timp de 15 minute. Acum, o mulțime de nevoie să se decanteze prin sită. In lichidul recuperat se dizolvă gelatina. Se toarnă jeleu în formă și se pune în frigider pentru câteva ore.
Reteta cu zhelfiksom
Veți avea nevoie de:
- zmeură - 1,5 kg;
- zahăr - 0,8 kg;
- Apa - 0,5 l;
- zhelfiks - 3 pachete de 25 g
Cum să se pregătească:
Se toarnă zmeura cu zahăr într-o cratiță. Lasă-l pentru o zi, să iasă în evidență suc. Apoi, aveți nevoie pentru a pune tigaia la foc mic, se adaugă zahăr și se amestecă pentru a dizolva aceasta din urmă. Eliminați cratita de pe foc si se lasa sa stea peste noapte, pentru viitorul prezent jeleu. Ștergeți amestecul lingură printr-o sită. Turte pus într-un vas, se toarnă apă, se fierbe, se fierbe 5 minute, și din nou, ștergeți printr-o sită. Masa rezultată este conectat cu suc de zmeură. Se amestecă în porțiuni mici în zhelfiks zmeură, amestecând constant în masă. Pune jeleurile pe foc, se fierbe și se fierbe 3 minute. Puteți se toarnă în forme și se răcește. Și pot fi rulate în borcane pentru iarna.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Rețetă cu agar
Veți avea nevoie de:
- zmeură - 0,3 kg;
- Zahăr - 150 g;
- Apa - 0,3 ml;
- agar - 7 Dl.
gătit:
Se toarnă agar jumătate din cantitatea de apă rece într-o cratiță, se amestecă și se pune deoparte. În acest moment aveți nevoie pentru a pregăti o zmeura. Pune-l într-un blender si se amesteca cu apa rămasă. Ștergeți masa printr-o sită, și se adaugă agar-agar. Adăugați zahărul, a pus pe foc, cu agitare regulate, se aduce la fierbere și se dizolvă masa de zahăr. Se fierb 3 minute, apoi se toarnă în forme.
Reteta pe smântână cu gelatină
Veți avea nevoie de:
- zmeură - 350 g;
- Crema - 0,4 kg;
- zahar - 3 linguri;.
- apă - 70 ml;
- Gelatina - 1.5 linguri
Cum să se pregătească:
nevoie Gelatina să toarne apă rece timp de o jumătate de oră. Un Berry toarnă zahăr și se lasa sa stea timp de 10 minute și se amestecă. Zmeură freca printr-o sită, se aruncă tortul. gelatina Preincalziti într-o baie de apă timp de câteva secunde, fără fierbere! Se adaugă gelatina la greutatea piure de zmeură, introduceți smântână și se amestecă. Se toarnă frumoase cupe jeleu și bagati la frigider timp de trei ore.
Rețetă cu agar-agar și mango
Veți avea nevoie de:
- zmeură - 430 g;
- mango - 2 buc;.
- agar - 8g;
- zahar - 2 lingurite;.
- suc de portocale - 35 ml.
Ce trebuie să faci:
Zmeură pămătuf într-un blender, apoi se freca printr-o sită. Adăugați zahărul boabe, jumătate de agar-agar și a pus pe foc. Se fierbe masa și se fierbe timp de 30 de secunde. Se toarnă jeleu uniform pe forma, umple doar jumătate din containere. Se răcește la 20 de minute și se îndepărtează într-un frigider. În acest timp, aveți nevoie pentru a pregăti un al doilea strat de jeleu. Bateti blender de mango cu suc de portocale, apoi adăugați agar-agar, și a pus pe foc. Se fierbe, protomai 30 de secunde, se îndepărtează de la căldură. Dă mango jeleu să se răcească, astfel încât să se topească de zmeură. Răcit în jos, se toarnă în forme și se îndepărtează timp de 20 de minute în frigider.
Poftă bună!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-malinovogo-zhele.html
