Cel mai ieftin și, în același timp, benefic pentru legume umane pe care le mancam cu placere intreaga familie - usturoi și ceapă. Și aceste produse pot fi consumate tot timpul anului, este necesar să se știe cum să le stoca în mod corespunzător la domiciliu în timpul iernii.
Metode de depozitare care permit usturoiul si ceapa sunt apte să rămână în stat, există câteva. Utilizați convenabil pentru tine pentru a obține aceste legume vor fi de ajuns până la următoarea recoltă.
Ceapa face în fiecare zi pe masa noastră. Noi adauga la salate, la burgeri, supe, etc. Și să crească - este doar jumătate din luptă, este important să se cunoască nuanțele de depozitare a culturilor ajuta la menținerea adecvată.
ceapa culeasă în vreme uscată, nu mai târziu de mijlocul lunii august. El ar trebui să fie pe deplin maturate, în caz contrar nu va fi stocat. Faptul că tir cu arcul sa maturizat suficient de solzi care protejează bulbii de uscare.
De asemenea, ceapa, prea mult timp „a petrecut“ în țară, nu pot fi stocate. El a luat deja rădăcini și săgeți, astfel încât nu este potrivit pentru depozitarea pe timpul iernii. ceapa Collect, de asemenea, trebuie tratate cu atenție. Becurile nu ar trebui să fie aruncat la pământ, astfel încât să nu le deterioreze.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Montate ceapa recolta trebuie să fie uscate. Pentru a face acest lucru primul său concediu direct pe site-ul, în aer curat. După aceea, puteți tăia tot excesul cu foarfeca. Frunzele uscate sunt tăiate, pentru a rămâne 4-6 centimetri. Rădăcinile sunt tăiate, de asemenea, dar fără a afecta bulblets placă bazale.
Fiecare bec este necesar pentru a palpa. Nu trebuie să existe puncte de varza, inflamat și daune. Pentru depozitare adecvată numai ceapă puternică cu uscată și pleavă subțire.
ceapă Depozitare
O metodă de stocare pe termen lung - panglica țese. Deoarece becurile sunt intacte și sănătos pe tot parcursul iernii, se potrivesc mai armonios în interiorul oricărei bucătărie.
Ceapa frigider pot fi stocate, de asemenea, dar numai câteva luni, și nu poate fi pus într-o pungă din polietilenă, în caz contrar umezeala se va strica becurile.
Prin urmare, cel mai simplu și cel mai eficient mod de a stoca ceapa - in ciorapi de nylon pentru femei. Un „picior“ de ciorapi pune arpagic, și legat nod, apoi al doilea arpagicul, și din nou nod, etc. Legume nu va primi umed, și va rămâne în stare bună pentru o lungă perioadă de timp. Cand ceapa va trebui să taie o „celulă“, fără a atinge ceilalți.
usturoi depozitarea
Din nou, cel mai optim mod de a stoca usturoi - panglica țese. Pentru a recolta de vreme prea uscat, căței de usturoi uscate, cultură, lăsând tulpinile podlinshe să fie capabil să le împletească într-o împletitură. Păstrați aceste împletituri posibil și în pivniță, și în bucătărie, agățat-le de tavan.
Usturoiul poate fi stocat într-un borcan de sticlă. Primul recipient trebuie sterilizate, apoi umplut cu capete de usturoi, un capac superior cu o cârpă uscată. Banca are nevoie pentru a se păstra la rece, iar dacă vă lăsați în bucătărie, a pus undeva în dulap pe raftul de jos.
O altă modalitate buna de a stoca - în sare. Nu este nevoie să curățați capul. Ele sunt plasate în cutii spălate, și bine stropite cu sare. Băncile capacele închise, și plasat într-un loc răcoros.
Magazin ceapa si usturoi în apartament nu este atât de dificil, trebuie doar să adopte o abordare responsabilă față de această problemă. Dacă o faci bine, legumele preferate va va incanta pe tot parcursul iernii și chiar înainte de noua recoltă, în funcție de suma pe care a colectat capete de usturoi si ceapa.
Și cum vă păstrați la usturoi acasă și ceapă? Împărtășiți metodele dvs. în comentarii!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html
