Astăzi, vă sugerez să gătesc macrou în cuptor. Acest pește merge incredibil de delicioase, datorită propriei sale grăsimi și condimente. Partea de sus a format o crusta aurie și carnea din interiorul resturile de licitație și moale. În general, toate produsele din pește ea îmi place macrou. În primul rând, se pare ca mai mult decât carne de pește la gust. În al doilea rând, această licitație carne și grăsime de pește gustoase și bogate în vitamine, în special vitamina D si B12, încă de potasiu, iod, fluor, fosfor, sodiu și mangan.
Practic, peștele copt în folie, dar se poate face cu succes în brațul, sau chiar descompuse în carcasă pe o foaie de copt, prevăzută de pergament. Pentru sdabrivaniya puteți folosi suc de lamaie, precum și legume și condimente. Îmi place foarte mult combinația de macrou cu usturoi și boia de ardei, prin urmare, grăbi să împărtășesc cu voi rețeta mea preferată. Macrou la cuptor cu usturoi si boia - este doar ceva! Se poate servi cu orice fel de mâncare complet, cel puțin pentru cină, chiar și în zilele de sărbătoare. Pur și simplu Yum!
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
rețetă
ingrediente:
- macrou - 2 carcasă;
- Sare - 1 linguriță (mai puțin posibil);
- Usturoi - 3 dinți;
- ardei dulce - 1 linguriță;
- ulei de masline - 2 linguri.
Mod de preparare:
Am cumpăra pește proaspăt congelat. Culoarea ea ar trebui să fie uniformă, ochii nu sunt plictisitoare, este de dorit să verifice, de asemenea, branhiilor - acestea vor fi roșii într-un produs de calitate.
Decongelare peștele, curățați aripioarele și toate viscerele. Clătiți sub jet de apă, apoi se împarte fiecare carcasă pe fileul.
Usturoiul poate fi la sol așa cum vă place, folosind chesnokodavki sau cuișoare frecat pe o răzătoare. Se amestecă împreună uleiul de măsline (în principiu, poate lua orice alte legume), sare, usturoi, boia și se amestecă bine.
Rezultante pansament grăsime de pește file (frunzele lor 4 bucăți). Wrap în pește din plastic sau folie de pergament, și se pune într-un frigider nu este mai mică de 2 oră. Dacă aveți timp, puteți ține peștele în frigider timp de 4 ore. Aici, acesta va fi mai mare de marinata, atât de mult mai bine și mai gustoase obține antena.
Acoperiți foaia de copt cu pergament. Nu recomand folie de obscur, deoarece, uneori, acesta nu și poate pescui prizharitsya. Se încălzește cuptorul la 220 de grade și se coace de pește timp de 15 minute. Dacă doriți, puteți pune îngrijit peștele într-o pungă de copt, sau înveliți-l în folie și apoi pune pe o foaie de copt. Numai în acest caz, nu va fi de aur.
Macrou remove gata din cuptor și se servește cu orice fel de mâncare. Ar fi cel mai bun orez fiert sau piure de cartofi. Deși este posibil să se depună un macrou la cuptor cu niște salate simple. De exemplu, frunze foarte gustoase cu „mimoza“.
Cu reteta puteți experimenta. De exemplu, puteți coace un macrou pe un pat de cartofi și ceapă. În acest caz, cartofii ar trebui să fie tăiate în cercuri subțiri, inele de ceapa jumătate, și un pic de legume prisolit. Pune pe folia primele legume într-un singur strat, iar pe partea de sus a peștelui. În macrou pune felii de lamaie, folie folie și se fierbe în cuptor timp de 15 minute la 190 de grade. Apoi, extindeți încet folie de lamaie elimina, antena si se coace timp de 10 minute la 220 de grade.
În ciuda unui gust uimitor de macrou la cuptor, nu aș recomanda să mănânce un fel de mâncare pentru persoanele care au probleme cu tractul gastro-intestinal, la urma urmei, acest pește destul de gras.
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/zapekaem-skumbriju-s-paprikoj-i-chesnokom.html
