Probabil, nici una dintre părți este complet fără un tort dulce și delicios. Desigur, vreau să desert pentru ceai a fost nu numai delicioase, dar, de asemenea, inofensiv. Apreciez cu siguranță lucrătorii culinare care lucrează în fabricile de cofetărie, precum și fete care sunt angajate în coacere la domiciliu, dar totuși, uneori, pe care doriți să gătesc ceva cu propriile sale mâini. Mai ales de a face prăjituri la domiciliu, poti fi 100% sigur că vasul este ingrediente proaspete și sănătoase.
reteta tort am mult. Și mai ales aproape meu iubit tort brânză „Napoleon“ Aceasta este mancarea mea semnătură, pe care încerc să varieze în fiecare masă festivă.
Cele mai gustoase „Napoleon“
Dacă sunteți aproape de copt, amintiți-vă că, în clasicul „Napoleon“ nu este brânză. Și prăjituri, pe care vi le spun astăzi, este acest ingredient este prezent, și-l face suculent desert și moale. Vă garantez caș „Napoleon“ nu va lăsa pe nimeni indiferent!
rețetă
Nevoia de prăjituri:
- brânză de vaci - 400 grame;
- făină - 500 grame;
- zahăr - 170 grame;
- unt - 100 grame;
- vanilină - 8 grame;
- oua - 2 bucati;
- praf de copt - 10 grame.
Necesare pentru crema:
- lapte - 1,5 litri;
- zahăr - 250 g;
- oua - 6 bucati;
- unt - 200 grame;
- vanilină - 10 grame;
- faina - 4 linguri;
- amidon - 3 linguri.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Mod de preparare:
Mai întâi trebuie să framanta aluatul pentru prajituri. Pune într-o căsuță container brânză amestecă adânc în vanilie, zahăr, ouă și ciocan. Untul trebuie să obțină mai întâi din frigider, astfel încât a devenit temperatura camerei. Adăugați-l la amestecul de brânză și se agită. Acest lucru ar trebui să fie făcut nu cu o lingură, și mâinile. Apoi, trebuie să se toarnă praful de copt și se adaugă treptat făina cernută. Aluatul ar trebui sa moale, și nu se agață de mâini.
Aluatul finite trebuie să fie împărțit în 7 părți egale și apoi îndepărtați bucățile de o jumătate de oră în frigider.
Acoperiți masa cu hartie de copt, să ia o bucată de aluat și roll-l în strat subțire. De sus pentru a pune o farfurie și se taie cercul aluat. Deci, aveți nevoie pentru a face fiecare bucată de aluat. Torturi au nevoie pentru a se coace în cuptor timp de 5-7 minute la 180 de grade. Trebuie să ne fiecare cuptor separat.
Tăierea aluatul, pe care le-ați lăsat după prăjituri, de asemenea, necesitatea de a se coace, și apoi le macină într-un blender. Micul trebuie să fie padding de pe tort. Nu puteți pisa într-un blender și un cuțit.
Acum vom face prăjituri cu cremă până la rece. Se toarnă în tigaie aproximativ 1,2 litri de lapte. Între timp, separat, se amestecă restul de lapte, făină, amidon, zahăr, vanilie și ouă. Apoi, se toarnă amestecul de ou într-un curent subțire de lapte fiert, amestecând constant toată masa. Fără să se oprească interfera, crema, se aduce la fierbere, se îndepărtează de căldură și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Atunci când crema sa răcit, este necesar pentru a pune untul și bătut până bine alb.
Rămâne doar pentru a colecta tort. Pune un tort pe o farfurie, lubrifiați-l cu crema, a pus al doilea tort, etc. Korzhik superioară crema de grăsime și părți promazhte de tort. Scoateți „Napoleon“ în frigider peste noapte, astfel încât să se înmoaie. Și în dimineața este necesar să se stropească foarte firimiturile, ai facut din resturi de aluat.
Puteți mânca tort cu ceai! Dacă vă place ciocolata, atunci, desigur, nu pierdeți tort și se presară cu fulgi de ciocolata. Puteți adăuga un pic de nucă de cocos, să experimenteze cu o umplutură de fructe. În general, cel mai important lucru este faptul că biscuiții sunt fabricate din caș și își pot exprima imaginația lor în restul!
Poftă bună!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-tvorozhnyj-napoleon-s-zavarnym-kremom.html
