Vă oferim o reteta fel de mancare mega spectaculos, care este gătit foarte simplu, iar rezultatul este atât de delicios și gustos! O mare alternativă la cârnați, dar se pare chiar mai gustoasă și mai sănătoasă. Puteți pune un fel de mancare pe masa de vacanță complet pentru orice motiv, și chiar vă puteți mânca aproape în fiecare zi, ceea ce face, de exemplu, sandwich-uri. Este posibil și salată preparată cu o astfel de capodopera, dar este ceva simțit rău pentru el să trimită într-un castron, este mai bine să taie și să pună pe masă.
rețetă
Veți avea nevoie de:
- Carne de porc - 1.5 kilogram;
- carne de vită - 0,7 kg;
- piept de pui - 1 buc;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare - 1,5 linguri;
- Usturoi - 1 cap (poate fi mai mică);
- condimente de chili - 1 linguriță;
- condimente pentru carne - 1 lingura;
- filet;
- tifon;
- manșon pentru copt.
Mod de preparare:
În varietate mea de carne, se risipește doar în câteva minute. Prietenii mei și familia sunt apreciate! Să începem procesul de gătit!
Să începem cu marinată. Se toarnă într-un castron de ulei vegetal, sare add și freca pe un usturoi terochke mic (puteti strivi). Amestecați bine condimente, puteți utiliza cele pe care le place cel mai bun gust (I chimen, oregano, boia de ardei, piper negru, coriandru, etc.) Se amestecă bine toate si se pune deoparte la o parte, astfel încât uleiul inmuiat gusturile si nevoile arome.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Între timp, aveți nevoie pentru a pregăti carnea. Cel mai bine este să ia gâtul de carne de porc din carne de porc. Pune-o bucata pe un tocător și de a face tăieturi fără a ajunge în partea de jos aproximativ un centimetru. Acum, rândul său, bucata de carne nu este tăiată bucăți de partid și de a face, nu este, de asemenea, modul de a face toate piesele sa dovedit ca un acordeon. Acum, ia carnea de vită, cel mai bun picior se potrivesc, care nu a fost prea gras și mai mult carne de licitație. Aici este necesar să se calculeze cât de mult reducerile efectuate în carnea de porc, și așa mai este nevoie să bucăți tăiate de carne de vită. Pui este, de asemenea, tăiat într-un număr similar de piese numai, desigur, ele vor fi un pic mai puțin.
Acum aveți nevoie de fiecare bit de carne la marinat. Utilizați o perie. Pune într-un castron o bucată de carne de vită, perie obmoknite marinat și piesa promazhte, pe de o parte, și apoi celălalt. Așa a făcut restul de bucăți de carne de vită și de pui. Puneți carnea într-un mod, iar în acest moment rămâne promazhte de carne de porc marinata în toate buzunarele.
Rămâne doar pentru a colecta noastre „construcție“ în fiecare buzunar de carne de porc a pus o bucată de carne de pui și carne de vită. Puneți carnea într-o bucată de tifon, se înăsprește și cravată strâns cu un fir. Direct în această formă, împreună cu o rolă de tifon, trimite (cred că acest fel de mâncare și îl puteți numi așa), în manșonul de coacere. carnea se coace la o temperatură de 200 de grade timp de o oră și jumătate. Uita-te necesar pentru cele mai multe tipuri de carne. Dacă se taie bucăți de foarte gros, atunci, desigur, va avea nevoie de un pic mai mult timp.
Scoateți tava din cuptor cu carne. Manșonul de coacere va fi o mulțime de lichid în care languished and roll. tăiat cu grijă punga de la partea de sus. Pune carnea pe o placă de tăiere, și a pus jugul de sus. Lăsați carnea la temperatura camerei, și, dacă doriți în frigider, sub jugul nopții.
Rămâne de a elimina ambalaj, tifon, se taie bucăți rece și trimite-l pe masă! Se pare incredibil de delicioase, hrănitoare, iar aromele sunt pe întreaga bucătărie doar uimitoare!
Poftă bună!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/ochen-vkusnoe-myasnoe-assorti-na-ljuboj-prazdnik-i-kazhdyj-den-bolshe-ne-budu-pokupat-kolbasu.html
