Vă sugerez să retete de mere coapte, care va fi capabil să pregătească orice gazda, chiar nu foarte experimentat!
mere coapte cu nuci
Veți avea nevoie de:
- mar verde - 4 buc;.
- nuci de pin, migdale, caju - 4 linguri.;
- miere;
- Cinnamon - 1 linguriță;.
- smochine uscate la soare - 2 buc;.
- vârf de cuțit de ghimbir;
- stafide.
Mod de preparare:
Stafide și datele să toarne apă caldă și se lasă timp de 20 de minute. Se scurge și se usucă. Chop nucile și se amestecă cu fructe uscate, scorțișoară și ghimbir. Se taie miezul din mere, lăsând în partea de jos. Pe toate laturile străpunge scobitoare de fructe. Se umple carnea, înveliți în folie. Se coace timp de 35 minute la 180 g Se serveste cu miere.
Mere-barci
Veți avea nevoie de:
- mere - 3 buc;.
- caș - 100 g;
- stafide - 2 linguri;.
- zahar - 2 linguri;.
- smântână - 2 linguri;.
- vanilie.
Mod de preparare:
Se taie merele în mijloc, lăsând în partea de jos. Se amestecă smantana si branza de vaci, se adaugă restul ingredientelor. mere umple, pune într-un vas de copt, se coace timp de 30 de minute la 200 de grade.
merele vieneze
Veți avea nevoie de:
- mere verzi - 2 buc;.
- zahăr pudră - 50 g;
- coaja de portocala ras - 1 lingura;.
- zmeura gem - 4 linguri;.
- alune tocate - 2 linguri
Mod de preparare:
Pentru mere, se taie vârful de 2 cm, se scoate mijlocul distanței și străpunge coaja în locuri cu o scobitoare. Se amestecă gem, coji de fructe și fructe cu coajă lemnoasă. Umple mere. In forma, se toarnă 2-3 linguri apă, a pus merele și capacul. Se coace timp de 10-12 minute, la foc mare. mere pudra si presara se coace timp de cinci minute la 220 de grade.
Mere cu ghimbir și sos de vanilie
Veți avea nevoie de:
- Mere - 4 buc;.
- ghimbir tocat - 2 linguri;.
- Miere - 60 g;
- sl.maslo - 60 g;
- vin alb - 4 linguri
sos:
- Crema - 300 g;
- vanilie - 1 pod;
- gălbenușuri de ou - 2 buc;.
- zahăr - '30
Mod de preparare:
Într-o cratiță, se toarna crema. Vanilie, taie și se îndepărtează semințele, pune totul in crema. Se încălzește componentele focului până la primele bule. Eliminați crema de căldură și lăsați-l să stea timp de 10 minute, apoi se scoate vanilia. Bateti ouale cu zaharul si smantana pentru al introduce. Amestecând constant, gatiti sosul peste foc mic. Rezultat sos rece. Gatiti mere, eliminarea lor din mijloc. Se amestecă ghimbir și miere, și mere nafarshiruyte. Se pune fructele într-un vas de copt. Pe partea de sus a fiecărui măr pus o bucată de unt și se toarnă vinul. Se coace timp de 45 minute la 160 g Se serveste cu sos.
