Ouă - un produs comun, care este un produs alimentar esențial, care însoțește o persoană sănătoasă. Beneficiile de ouă au fost spus deja foarte mult, asta e doar informații suficiente despre rare, modul de a alege ouăle de la magazin. În plus, multe gospodine sunt nedumerit de întrebarea, cum fierbe ouă, astfel încât acestea sunt ușor de curățat. Vreau să răspundă la întrebările dumneavoastră direct în acest articol!
ouă Alegerea în magazin
• Ouăle sunt marcate pe coaja care ajută să învețe despre prospețimea și termenul de valabilitate. În cazul în care scrisoarea de ou D, dieta de produse, litera C - tabel. ouă dietetice este recomandat să mănânce timp de o săptămână, iar masa timp de 25 de zile.
• Al doilea semn pe coajă indică ouăle în funcție. Dacă această literă este O - ou selectiv, B - cel mai înalt grad. Dacă această cifră, aici totul este clar, mijloacele unitare care ouăle sunt cele mai bune gradul 1, 2 - pentru a doua, 3 - al treilea. Gradul mai mare în produsul, deci este mai mare.
• Ouăle nu pot fi de aceeași dimensiune, dacă o luați de la proprietarii privați. Dar, furt din magazine și de diferite culori si dimensiuni unele de altele. Învelișul trebuie să fie mată și strălucire. Dacă există un luciu, a avut loc cu încălcarea termenilor sau a condițiilor de depozitare.
• Uită-te la ou sub lampa. Un produs de calitate să strălucească prin astfel încât proteina și gălbenușului este vizibil. Am stricat produsul se va uita prin smocuri și pete.
• Cu cât mai bine și mai proaspăt ou, cu atat mai greu este.
• Au un chat cu oul ureche dacă barbotare în interiorul - produsul nu este în stare proaspătă. La domiciliu, puteți pune-l într-o soluție de sare, în cazul în care ovulul este mi-a venit - nu în stare proaspătă.
• proteine din ouă sparte proaspete sunt întotdeauna clare și să nu tulbure. Incluziuni și sașii pete nu ar trebui să fie. În ouă proaspete sunt destul de greu de cojit de pe coajă, în timp ce produsul rasfatata este curățat într-o clipită. Deci, nu fi mulțumit dacă, fără a face nici un efort, ai putea curăța ouă fierte.
A se vedea, de asemenea: De ce fulgi de ovăz poate fi dăunătoare pentru micul dejun
ouă Gatiti în mod corespunzător
• A fost spus deja despre faptul că oul este proaspăt, așa că va fi dificil de curățat. De aceea, înainte de bucătarul său, gazda a păstrat produsul în frigider timp de 5-7 zile.
• Înainte de ouă fierbe, acestea trebuie scoase din frigider, astfel încât acestea sa încălzit la temperatura camerei.
• Apa fiarta nu ar trebui să pună ouă. Atunci când sunt dezghețate, ele sunt puse în apă rece, astfel încât lichidul acoperit în partea de sus a aproximativ un cuplu de centimetri.
• Când apa fierbe, Bates foc mediu si se adauga lingura de ceai de sare.
• Unele străpung ou cu capătul bont înainte de a începe să fiarbă, un ac sau sulă. Numai acest lucru ar trebui să fie făcut cu atenție pentru a evita deteriorarea plenochka.
• De asemenea, timpul de gătit, puteți turna în jumătate de apă o linguriță de bicarbonat de sodiu. Acest produs va contribui la distrugerea cojile care facilitează curățarea.
• După ouă fierte, apa fierbinte a fost golit și se toarnă apă rece. Puteți ajunge la fiecare ou mese ușor lingură și se pune în apă rece. Curățați ouăle nu ar trebui să fie rece, și un pic cald, astfel încât shell-ul ar merge mai bine.
• Curățați ouăle necesare, începând cu capătul bont, astfel încât deranjat plenochka și mai ușor cockleboat vine off.
ouă fierte moi trebuie fierte 3-4 minute, într-o pungă - 4-9 minute, fierte - 15 minute. Acum, că știți toate nuanțele de selecție și un ou! Am fost încântat să revela un sekretiki simplu, dar eficient!
A se vedea, de asemenea: Masca naturala pentru caderea parului
