Unul dintre felurile de mâncare preferate din bucătăria rusă am un jeleu sau jeleu. Foarte des am gătesc pentru sărbători. Dar, recent, am început să mă gândesc la ceea ce este utilizarea și dacă acesta este nociv pentru organism. La urma urmei, absolut toate alimentele pe care le mancam, într-un fel sau altul, ne afectează bunăstarea și sănătatea. Deci, haideți să aruncăm o privire mai atentă ca un favorit de multe feluri de mâncare!
Anterior, jeleu preparat numai în gospodăriile înstărite și numai în zilele de sărbătoare majore. Compoziția pe bază de gelatină care nu erau doar bucăți de carne cu oase, dar și legume, ouă. Aceasta este jeleu, care este fabricat din produse naturale și mai bune de uz casnic, este foarte util pentru oameni. Aspic este pregătit și alte naționalități. În Rusia, acest fel de mâncare se pregătește de multe ori iarna, deoarece una dintre caracteristicile jeleu, cald corpul din interior. În plus, jeleu are proprietăți medicinale și nutriționale.
Dish fierte cu propriile sale mâini, de fapt, un foarte util și hrănitoare. Aspic dă puterea corpului și are un efect pozitiv asupra tuturor organelor și sistemelor.
O aspic compoziție utilă:
- carbohidrați;
- fier;
- colagen;
- sulf;
- proteine;
- mucopolizaharide;
- grăsimi;
- vitaminele A, C, B9;
- bor;
- glicină;
- calciu;
- fosfor;
- fluor;
- lizină;
- cupru.
Datorită unei astfel de compoziții saturate, ajută organismul jeleu pentru a rezolva multe probleme de sanatate.
A se vedea, de asemenea: De ce fulgi de ovăz poate fi dăunătoare pentru micul dejun
Acesta este beneficiul acestui fel de mâncare:
- Se recomandă să mănânce din jeleu cu diverse boli comune, inclusiv artrita și artroza. El are un efect pozitiv asupra stării articulațiilor.
- Este eficient în boli ale sistemului musculo-scheletice.
- Aceasta ajută la ameliorarea tensiunii emoționale și lupte depresie.
- Aceasta îmbunătățește starea pielii.
- Crește hemoglobina.
- Acesta intareste sistemul imunitar.
- Îmbunătățește vederea.
Dacă includeți jeleu în dieta dumneavoastră în mod regulat, atunci în curând vă puteți simți beneficia din plin de ea.
Ce rau aspic?
Există, de asemenea, dezavantaje ale acestui parfumat, gustoase mese, sănătoase, care sunt sigur că este în valoare de vedere, dacă nu doriți să utilizați în loc să fie rănit.
1.Holodets foarte mare de calorii si contine colesterol. Aceasta înseamnă că o astfel de fel de mancare poate afecta greutatea unei persoane, precum și de promovare a educației plăci aterosclerotice, care in cele din urma duce la boli de inima, inclusiv ateroscleroza și accident vascular cerebral.
2.In vasul conține, de obicei, o mulțime de usturoi și condimente, care afectează în mod negativ starea ficatului și stomacului.
3.Gotovyat jeleu din diferite tipuri de carne. Cel mai util este considerat un fel de mâncare de miel și carne de pui, carne de vită și de oaie, carne de vită și de pui. Dar dacă intenția dumneavoastră este de a pregăti carne de porc aspicul, este în valoare ținând cont de faptul că oamenii de știință nu recomanda consumul de această carne. Carnea de porc conține hormon de creștere, care este o toxina, cancerigen, dăunătoare pentru toate organele și sistemele de om. O astfel de carne conține de asemenea histaminice, mâzgă și alte substanțe nocive, care apoi se descompune in intestin. Carnea de porc pot fi preparate pe bază de gelatină, în cazul în care casa de carne, și tu știi exact ce porcul nu a mâncat nici substanțe nocive și nu este expus la medicamente.
4. Nu este recomandat cu aspic mânca pâine, deoarece este foarte dificil pentru intestin, și poate duce la stagnare. Cea mai bună combinație cu jeleu de țelină sau plante aromatice.
A se vedea, de asemenea: Masca naturala pentru caderea parului
