Clătite - aceasta nu este doar un atribut obligatoriu al Maslenitsa. De exemplu, în familia mea sunt clătite pentru micul dejun aproape in fiecare week-end! Uneori ne farshiruem diverse umpluturi lor și să mănânce cina. Clătite pot fi ingrediente salata chiar! Sau rândul său, într-un frumos coșuri originale pentru feluri de mâncare! Dar, mai întâi lucruri mai întâi! Să începem cu fabricarea de clatite!
Clătite pe reteta obținută luxuriant, de licitație și cu găuri. Ele sunt foarte gustoase și ușor de a mânca, fără umplutură, cu gem sau smântână!
Reteta clatite cu chefir
Veți avea nevoie de:
- kefir - 350 ml;
- zahar - 2 linguri;.
- Sare - schepotochka;
- făină - 250 g;
- apă de fierbere - 350 ml;
- Oua - 2 buc;.
- sifon - 0,5 lingurite;.
- ulei vegetal - aproximativ 3 linguri
Cum să se pregătească:
Iaurt trebuie să fie mai întâi scos din frigider, și este mai bine să-l pună pe baterie să-l încălzească până la o stare de cald. Kislomolochku Se toarnă într-un castron mare, se adaugă bicarbonat de sodiu, se amestecă și se lasă componente să interacționeze timp de 5 minute. Este necesar să se stingă în mod corespunzător sifon.
În acest moment, bate ouale, sarea si zaharul pana se omogenizeaza. Se toarnă amestecul de ou în iaurt, se amestecă, apoi se adaugă treptat făina cernută, amestecând constant aluat pentru a sparge toate bulgării. La final trebuie să se toarnă apă clocotită, se amestecă rapid toate, se adauga untul, se amestecă aluatul din nou, și sunteți gata pentru a coace clatite!
A se vedea, de asemenea: Cum sa scapi de riduri incretit
Procesul de gătit, cred că, este cunoscut pentru fiecare familie, și fiecare dintre noi avem secrete. O să-ți spun cum fac. Am tigaie cu acoperire non-stick, așa că am pur și simplu încălzesc și Dodge foc. Apoi lingura polonic aluat, se toarnă în mijlocul pansei, ustensilele care se deplasează simultan în direcții diferite, astfel încât aluatul distribuită în mod egal pe întreaga suprafață. Fry pe de o parte, în timp ce pe marginile clatitelor nu vor vedea o nuanță aurie, apoi flip clătite și se prăjește timp de 1-2 minute.
Dacă nu aveți tigai antiaderente, va fi necesar pentru a lubrifia ustensilele pentru fiecare unt clătite. Este lubrifiat și nu-l toarnă în tigaie. Puteți perie, pene, pânză, și pot fi tăiate în jumătate bulb curățat înșirate o jumătate dintr-o furculiță, se afundă în ulei și ștergeți tigaie.
Această cantitate de produs obținut este clatite pachechka bune, astfel încât, și puteți lua micul dejun și se lasă la cină, și se adaugă la salata!
Aici este o reteta salata simpla cu clatite
Veți avea nevoie de:
- clatite - 3 buc;.
- pui fiert - 300 g;
- Usturoi - 2 dinți;
- maioneza;
- sare;
- condimente.
Cum să:
Pui cubulete, clatite paie mici, usturoi, freca pe o răzătoare. Sezonul salata cu condimente, podsolite, se adaugă maioneza și se amestecă. Se obține rapid și se dovedește foarte delicios și satisface!
Și, desigur, să vă spun despre coșuri misterioase pentru feluri de mâncare, în special pentru orice salata. Aceste clatite nu va merge, dar masa este unic decora.
Cosuri de clatite
pune clătită Gata pe un pahar cu susul în jos avansat, a pus „construcție“ în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Îndepărtați cu grijă geamul va fi cald, așa că lăsați clatita direct pe geamul să se răcească. Apoi scoateți clătită, rândul său - a fost greu. Poti imparti salata. Dacă vă clatite sunt foarte uzate, cel mai bine este să se stabilească în partea de jos a frunză de salată coș sau varză, și apoi răspândirea salata!
Poftă bună!
A se vedea, de asemenea: 10 lucruri care fac un om în dragoste
Am pus sufletul în scris articole, vă rugăm să sprijine pe canal, a pus Ca și abonați-vă!
