Mulți nu doresc să se ocupe cu gem pentru iarna, deoarece este destul de un loc de muncă migăloasă, care necesită îngrijire și de timp. Ei bine, ce putem spune despre rețeta pentru celebrul gem-cinci minute?
Zmeură, căpșuni, coacăze, agrișe, cireșe, cirese... Lista este fără sfârșit. În fiecare an aștept cu nerăbdare să sezonul de fructe de padure pentru a prepara un blocaj delicios parfumat. Cum frumos pentru a obține un borcan frumos de iarna cu piesa de lucru preferată și se bucură de gem incredibil de delicioase în prihlebku cu ceai! Timpul nu am atât de mult, așa că am început să fac fațetele de la o rețetă veche. Rapid și gustos!
Și, de altfel, boabele mici sunt supuse unui tratament termic, cu atât mai mare beneficiul de a le rămâne! Pentru aceasta reteta puteti folosi orice fructe de padure, dar mai bine pentru a lua căpșuni, zmeură, cireșe și coacăze.
rețetă
Veți avea nevoie de:
- berry - 1 kg;
- zahăr - 1 kg;
- suc de lamaie - 4 linguri
gem de gătit:
Boabe trebuie să fie spălate și bust. În cireșe, desigur, trebuie să eliminați osul, deși până la tine! Fructe de padure, pur și simplu umple cu zahăr și a pus în frigider peste noapte.
Dimineața, puneți vasul pe foc, se fierbe, se toarnă suc de lămâie, se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute. Totul! În timp ce blocajul este încă fierbinte, se toarnă în borcane sterilizate și rulati. Imediat inversor borcanele cu susul în jos capacul cu o cârpă caldă și rece concediu până la. Apoi, este posibil pentru a elimina trata într-un dulap sau dulap. Eu folosesc borcane mici în 250 ml și un capac cu filet. Dacă face toate rețetă, cireșe veți obține volumul de 1,6 litri, restul de boabe - 1 litru.
Aceste spații libere sunt bine păstrate, chiar și în apartamente. Nu rândul său, acru, nu va exploda, și asigurați-vă că pentru a vă delecta cu aromă și gust în timpul sezonului rece! Poftă bună!
