Dacă vă plac salatele coreeană, asigurați-vă că pentru a le găti pentru acest retseptik simplu! Se pare incredibil de delicios!
1.Svekla coreeană
Veți avea nevoie de:
• sfeclă roșie - 1 buc.;
• Usturoi - 4 ore;.
• coriandru - 1 linguriță;.
• Chili - un vârf de cuțit;
• Castravete - 2 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• piper negru - dupa gust;
• seminte de susan - 2 lingurite;.
• Zahăr - 1 linguriță;.
• Ulei vegetal - 50 ml;
• otet balsamic - 1 lingura;.
• sare - dupa gust.
Cum să se pregătească:
Legume tăiate în bastoane, se stropesc în condimente iskroshenny și usturoi. Uleiul aprins, umple vasul și se lasă timp de o jumătate de oră. Înainte de utilizare Se amestecă de susan.
2.Morkov coreeană cu daikon
Veți avea nevoie de:
• seminte de susan - 1 lingura;.
• Usturoi - 2 ore;.
• daikon - jumătate;
• morcovi - 2 buc;.
• ardei dulce - 1 buc;.
• Roșu piper - un vârf de cuțit;
• patrunjel - 1 lingura.;
• Otetul de mere - 1,5 linguri;.
• coriandru - 0,5 linguriță;.
• întindere. Ulei - 2 linguri;.
• sare dupa gust.
Cum să se pregătească:
Se taie legumele pe răzătoarea coreeană. Pepper tăiat solomochkoy. Conectați legumele, se presara sare, usturoi ras, oțet și condimente. Pune în frigider timp de o oră, se adauga semintele de susan prăjite și ulei.
3.Gribochki coreeană
Veți avea nevoie de:
• ciuperci - 200 g;
• Roșiile - 2 buc;.
• pătrunjel - 1 etc;.
Nevoia de sos:
• Usturoi - 2 ore;.
• coriandru - 0,5 linguriță;.
• zahăr - 0,5 linguriță;.
Sos • soia - 50 ml;
• otet balsamic - 1 linguriță;.
• piper, seminte de susan la gust;
• Ulei vegetal - 1 lingura
Cum să se pregătească:
Toate componentele pentru mixul de umplere. Ciuperci se toaca marunt, se amesteca cu ierburi tocate și se toarnă sosul. Lasă timp de 15 minute. Tomatelor tăiate în fâșii și puse într-o salată. Insista 15 minute și se presară în ulei de susan.
4.Baklazhany coreeană
Veți avea nevoie de:
• vinete - 4 buc;.
• Usturoi - 4 ore;.
• negru și piper rosu la gust;
• ardei dulce - 2 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• morcovi amestec în coreeană - 2 lingurite;.
• suc de lămâie - 2 linguri;.
• miere - 1 linguriță.;
• sos de soia.
Cum să se pregătească:
Se taie benzile de vinete, se toarnă sare și se depozitează în frigider până dimineața. Se spală, se stoarce și se prăjește legumele în unt. Se taie toate legumele în fâșii, adăugați vinete, ierburi proaspete și piure de usturoi, miere, condimente, oțet. Insista zi în frigider.
Poftă bună!
