În timpul verii, vrei ceva ușor și rapid de a pregăti, și, desigur, că este delicios. Se prepară caserola suculentă de dovlecei cu carne tocată, acest fel de mâncare este perfect pentru o cină de familie sau o masă festivă.
Zucchini - doar leguma perfectă, ele conțin un minim de calorii si un maxim de vitamine si minerale utile: vitamina C, B1, B2, acid folic, zinc, potasiu și săruri de magneziu. Prin urmare, cele mai multe ori gatiti fel de mâncare de dovleceipentru întreaga familie.
INGREDIENTE:
Carne tocată (orice) - 600-700 gr.
Dovlecei - 2 buc.
Tomate - 3 bucati.
Ceapa - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
mărar
Usturoi - 4 dinte.
cașcaval - 80-100 gr.
Smantana (15-20% grăsime) - articolul 5. l.
Sare si piper - dupa gust
Pas cu pas MOD DE PREPARARE:
1. Ceapa si usturoi cuișoare 2 zaruri, morcov freca pe o răzătoare grosier și se prăjește legume în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
2. În carne tocată add condimente și legume prăjite, se amestecă bine și se distribuie uniform în vasul de copt.
3. Slice dovlecei felii, rosii semicercuri. Spread pe carne de vită, roșii și dovlecei alternante, un pic de sare.
4. Se coc la 200 de grade, 25 minute
5. smântâna, se amestecă cu usturoi, ierburi se toaca marunt.
6. Scoateți caserola, se toarna smantana, se presara cu ierburi și brânză rasă. Trimite în cuptor pentru încă 20 de minute. Să vă va fi delicios!
De asemenea, asigurați-vă că pentru a întreba desprecum să se pregătească caviar de vinete în Odesa
