Zilele trecute m-am întors de la serviciu și am fost pur și simplu uimit de ceea ce se întâmpla în casă! Sau mai bine zis, în bucătăria mea. Soțul era la conducere acolo. Multe femei mă vor înțelege acum, pentru că în majoritatea cazurilor acest lucru înseamnă o bucătărie complet răsfățată care trebuie spălată. câteva zile, munți de vase murdare, oale și tigăi arse, ei bine, și ca o fructe de pădure pe o prăjitură, o aprovizionare de o săptămână pierdută produse. Oh, da, aceasta este de obicei o surpriză și a fost făcută în beneficiul iubitului tovarăș de viață, pentru a întări unirea și pentru a arăta că mai există praf de pușcă în baloane și că nu numai credincioșii pot arde ouă, ci ceva brusc!
Dar de data aceasta a fost diferit. Nu s-au produs pagube, iar parfumul a fost plăcut în aer. Pe masă, împreună cu cartofii tineri fierți, era un castron imens de salată. Am întrebat din ce este făcut și am primit un răspuns destul de inteligibil despre ingrediente. Baza salatei a fost varza tânără. cel care se topește în gură, care nu trebuie să fie mestecat bine ca o capră.
După ce am încercat o capodoperă a artei culinare, am fost din nou surprinsă și am cerut o rețetă.
Asta vreau să împărtășesc cititorilor canalului. În mod separat, trebuie spus că dacă un om care este maximul pe care l-ar putea face comestibil este tăiați o bucată de pâine, copiată cu prepararea acestei uimitoare salate, atunci cu siguranță aveți de toate a se dovedi.
Iată cum puteți face acest fel de mâncare
1. Luăm o mică furculiță de varză albă tânără. Tăiați în benzi într-un recipient mare. Acolo trebuie să tăiați și pieptul de pui fiert în apă sărată.
2. Castraveții proaspeți trebuie spălați sub apă curgătoare (dacă sunt puțin crescute, atunci va trebui să îndepărtați pielea, în salata mea erau două tipuri de castraveți, castraveți mici și „bunici” simple). Acum tăiați-le în același mod - în benzi. Încercați să o faceți mai subțire.
3. Ouăle fierte și răcite trebuie tăiate în pătrate și așezate într-un recipient cu restul ingredientelor.
4. Deschideți frigiderul și scoateți o grămadă de ierburi și o grămadă de pătrunjel. Aș mai adăuga ceapă verde. Măcinați totul și turnați-l într-un castron cu spații libere.
5. Acum trebuie să condimentați salata și să amestecați bine. Poți să realimentezi după gust, în cazul meu a fost maioneză. Dacă credeți că nu este suficientă sare în maioneză, atunci puteți adăuga sare în vas.
După ce salata a fost bine amestecată, ar trebui pusă într-un castron de salată frumos și decorată cu restul de verdeață.
Bucura-te de masa ta!
