Îți place shawarma? Dar, achiziționarea unui astfel de fel de mâncare în tarabele de fast-food nu merge întotdeauna fără rău organismului! Prin urmare, vă recomand să nu vă stricați stomacul cu alimente de neînțeles, ci să gătiți shawarma acasă!
Cele mai bune rețete shawarma
Shawarma cu cârnați
Componente:
- pâine pita - 2 buc .;
- castraveți - 2 buc .;
- Morcovi coreeni - 200 g;
- roșii - 2 buc .;
- cârnați fierți - 400 g;
- varză - 100 g;
- brânză - 150 g;
- mărar - 1 p .;
- ketchup și maioneză.
Cum să gătească:
Tăiați castraveții în fâșii, tăiați roșiile felii, tăiați varza, tăiați ierburile, frecați brânza. Tăiați cârnații în cuburi și prăjiți. Puneți cârnați, castraveți și roșii pe pâinea pita, apoi varză, mărar, morcovi, brânză, deasupra cu ketchup și sos de maioneză. Înfășurați shawarma, repetați cu a doua pâine pita.
Shawarma rapidă
Structura:
- lavash - 1 buc .;
- pui;
- Morcov coreean;
- varză;
- roșii;
- castraveți;
- maioneză, ketchup.
Gătit:
Se prăjește ușor puiul, se taie roșiile și castraveții felii, se toacă varza. Puneți varză, carne pe pâinea pita, turnați cu ketchup, apoi castraveți, roșii, morcovi, maioneză. Înfășurați pâinea pita, puteți încălzi shawarma înainte de a mânca.
Citește și: Cum se elimină acidul uric din articulații și din întregul corp
Shawarma cu pui
Structura:
- carne de pui - 300 g;
- castravete - 1 buc .;
- ketchup - 5 linguri. l.;
- maioneză;
- usturoi - 2 g.;
- varză - 200 g;
- chefir - 4 linguri. l.;
- ceapa - 1 buc .;
- pâine pita - 2 buc .;
- rast. ulei.
Gătit:
Se prăjește ceapa, tăiind-o în bucăți, apoi se adaugă bucățile de pui, se sare și se fierbe până se înmoaie. Tocăm varza subțire, sare, condimentăm cu maioneză. Apoi, facem sosuri. Într-un vas, amestecați ketchup-ul cu condimente, în celălalt - kefir cu maioneză și usturoi. Tăiați castraveții și roșiile în bucăți aleatorii. Ungeți pâinea pita cu un sos, apoi cu al doilea, apoi pui, varză, roșii, castraveți. Înfășurați pâinea pita, gata!
Shawarma colorată
Structura:
- lavash - 1 buc .;
- carne;
- varză;
- ceapa mov;
- castraveți;
- roșii;
- ardei galben;
- patrunjel sau marar;
- smântână;
- Oțet de mere;
- usturoi;
- piper, sare.
Cum să gătească:
Combinați usturoiul ras, pătrunjelul tocat, oțetul, ceapa, piperul și sarea și puneți deoparte pentru sos. Tocați toate legumele la întâmplare. Tăiați fâșiile de pâine pita la lungimea necesară și acoperiți jumătate cu sos, apoi puneți umplutura de legume. Apoi carnea, am piept prăjit. Rolați pâinea pita și prăjiți-o puțin.
Shawarma de casă
Structura:
- lavash - 2 buc .;
- carne - 400 g;
- varză - 200 g;
- roșii - 2 buc .;
- castraveți - 4 buc .;
- maioneză, ketchup;
- sare piper;
- usturoi - 2 ore.
Gătit:
Carnea trebuie tăiată în bucăți și prăjită cu sare și piper. Tocăm mărunt varza, roșiile în farfurii, castraveții în fâșii. Ungeți Lavash cu maioneză și ketchup, stoarceți usturoiul, apoi carnea, varza, castraveții, roșiile. Rulați pâinea pita într-o sul. Repetați cu al doilea.
Shawarma cu carne de porc
Componente:
- lavash - 2 buc .;
- carne de porc - 400 g;
- varză - 100 g;
- roșii - 2 buc .;
- castraveți - 2 buc .;
- ceapa - 1 buc .;
- smântână - 3 linguri. l. ;
- maioneză - 2 linguri. l.;
- usturoi - 3 h .;
- mărar - 1 p.
Gătit:
Pentru sos, combinați mărarul tocat, usturoiul ras, maioneza și smântâna. Se prajeste carnea de porc cu sare. Tocam toate legumele marunt si tocam ceapa in jumatate de inele. Ungeți pâinea pita cu sos, puneți produsele de umplere la întâmplare, sos din nou deasupra, înfășurați shawarma.
Gatesti shawarma acasa? Distribuiți rețetele dvs. în comentarii!
Citește și: 7 stări ale unghiilor care pot indica o problemă în corp
Articolul original este postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/6-receptov-prigotovleniya-ochen-vkusnoj-domashnej-shaurmy.html
