Salut! Lucrez ca medic de 22 de ani. Numele meu este Georgy Olegovich Sapego. În acest articol vă voi spune despre modul în care copiii sunt înnebuniți de dulciuri.
Americanii și alți străini au o poveste răspândită că copiii de la dulciuri devin nebuni și incontrolabili. Este foarte la modă pentru ei în Occident să caute hiperactivitate, deficit de atenție și răni similare.
Undeva, în anii șaptezeci ai secolului trecut, endocrinologii au recunoscut oficial că zahărul nu poate lua acoperișul copiilor așa și ceva nu este în regulă cu această teorie.
A picta
Apoi, entuziaștii irepresibili au decis că este vorba despre coloranți alimentari și alți aditivi care acționează ca otravă asupra copiilor.
Nimeni nu a putut respinge această poveste pentru o perioadă foarte lungă de timp, până când în 2011 Biroul american de inspecție sanitară pentru calitate Administrația pentru alimente și medicamente a decis că nu există dovezi că coloranții alimentari suflă acoperișul americanului copii.
Zahărul nu este ridicat, ci mai degrabă scăzut
Părinții copiilor furioși nu s-au oprit și au jurat că zahărul i-a făcut pe copii să sară, să sară, să apuce totul și să le dea cu picioarele.
Pediatrii au decis că există două explicații mai mult sau mai puțin plauzibile pentru acest fenomen.
Hipoglicemie
Copiii experimentează uneori niveluri scăzute de zahăr din sânge, făcându-i letargici și somnoroși. Este clar că dacă le dai suc, atunci nivelul zahărului va sări, iar copiii se vor transforma în copii activi normali.
Doar că tranziția bruscă de la somnolență la activitate îi înfurie pe părinți înșiși. Am discutat deja acest subiect în articolul despre hipoglicemia ketogenică și acetonă. Puteți citi linkul de mai jos.
O altă hipoglicemie
Există un astfel de fenomen hipoglicemie funcțională reactivă. Acesta este un lucru foarte vag despre care nu toată lumea știe.
Dacă mâncați dulciuri, atunci nivelul glicemiei crește brusc. Pancreasul reacționează brusc la aceasta și eliberează multă insulină. Insulina conduce instantaneu glucoza în celule, iar nivelul său din sânge scade brusc.
Dacă un copil ar mânca o masă completă cu carbohidrați complecși, atunci acești carbohidrați complecși ar fi fost digerați și absorbiți în sânge pentru o lungă perioadă de timp. Dar problema nu se poate limita la prânz, ci pur și simplu sifon dulce. Un astfel de lucru poate fi în general amestecat cu siropul de porumb american preferat din glucoză și fructoză. Aceste zaharuri sunt absorbite instantaneu și dispar din sânge la fel de repede.
Corpului copilului nu îi plac astfel de picături de zahăr și ridică o panică. Pentru a crește nivelul de glucoză din sânge, organismul secretă așa-numiții hormoni contrainsulari. Aceasta include adrenalina.
Este clar că, dacă nivelul de adrenalină al unui copil crește brusc, copilul va deveni nebun.
Probabil că tocmai o astfel de goană de adrenalină este cea care îi încurcă pe părinții americani.
Ai observat trucuri similare la copii?
Apreciați și abonați-vă la canalul meu. Consultați articolele mele despre subiecte conexe:
Cartea mea preferată despre acetonă la copii
Regula 15/15
