Mic dejun simplu și consistent pentru fiecare zi (rețetă)

Ingrediente:

• 340 ml lapte
• 160 ml smântână (35%)
• 60 g orez
• 40 g unt
• 120 g lapte condensat
• 1 portocaliu
• 1 păstăi de vanilie

1. Într-o cratiță, combinați smântâna cu laptele și coaja din jumătate de portocală. Tăiați păstăia de vanilie pe lungime, îndepărtați interiorul cu un cuțit și, împreună cu pielea, aruncați-le în lapte și smântână.
2. Se aduce la fierbere, se adaugă orez, se reduce focul și, amestecând ocazional, se gătește până se înmoaie (aceasta va dura 15-18 minute). Este imperativ să amestecați, pentru că altfel orezul se va scufunda până la fund și va arde.
3. După ce orezul este gata, amestecați laptele condensat, îndepărtați vanilia și scoateți-l de pe foc.
4. Lăsați terciul să se răcească ușor, adăugați o bucată de unt, amestecați puțin și serviți. Se acoperă cu garnitura de terci cu felii de portocale, curățate și decojite.
   instagram viewer

Reamintim

• Gătit kutya potrivit: o rețetă de Crăciun
• Rețeta universală de pesto!