Gătitul aduce adesea oamenii împreună. Vă invităm pe toți să vă adunați în această sâmbătă pentru a face o plăcintă cu cireșe parfumată.
Gătește pentru distracție și cu dragoste. Și cel mai important - dorința de a-l face plăcut pentru cei mai apropiați de tine.
Ingrediente:
- 300 g făină
- 200 g unt
- 100 ml apă cu gheață
- Putina sare
- 2 lingurițe suc de lămâie
- Pentru umplere:
- 200 ml suc de cireșe
- 1 litru cireșe conservate
- 200 g zahăr
- 2 linguri amidon
- Scorțișoară după gust
- 1/4 linguriță sare
- 2 lingurițe suc de lămâie
- 2 linguri unt
Metoda de gătit:
Frecați untul în firimituri cu mâinile. Adăugați apă cu gheață, sare și suc de lămâie. Frământați aluatul și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră.Se toarnă suc de cireșe într-o cratiță, se adaugă zahăr, scorțișoară și se fierbe. Se amestecă amidonul în apă rece și se toarnă în suc de cireșe. Adăugați suc de lămâie și cireșe fără lichid. Gatiti 2-3 minute, adaugati unt la final. Puneti la racit.
Împărțiți aluatul în două părți, puneți-l pe cel mai mare într-o matriță și formați un coș. Așezați fructele de pădure. Tăiați benzi din restul aluatului și așezați-le deasupra sub formă de grilă.
Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 40 de minute.
Reamintim
- Fursecuri cu turtă dulce: o rețetă pas cu pas
- Rețetă de supă de cremă de zi cu zi
