5 articole din bucătăria ta pe care uiți să le schimbi regulat

În bucătărie, există întotdeauna multe bacteriichiar dacă încercați să o păstrați curată. Unele dintre ele pur și simplu nu pot fi îndepărtate complet din articolele de bucătărie.

Prin urmare, unele lucruri din bucătărie trebuie schimbate în mod regulat, chiar dacă par curate în exterior.

1. Cutite

Cu cât cuțitele sunt mai ieftine și mai simple, cu atât servesc mai puțin. Chiar și opțiunile bune și scumpe trebuie schimbate la fiecare 7 ani. Mai ieftin - mai des.

Deci nu are rost să economisești cuțitele. Fiecare cuțit are caneluri în care se acumulează bacterii. Cu cât cuțitul este mai ieftin, cu atât situația este mai gravă.

În plus, modelele mai ieftine devin plictisitoare și se rup mai repede.

2. Spatulele din silicon, periile etc.

Siliconul este considerat un material durabil, dur, care poate fi spălat bine și poate rezista la temperaturi ridicate.

Cu toate acestea, în timp, stratul superior al ustensilelor din silicon se deteriorează treptat, iar materialul sintetic începe să intre în alimente.

Lamele și periile din silicon trebuie înlocuite la fiecare 2 ani.

3. Veselă antiaderentă

Oricât de inovatoare este acoperirea, tigăile și caserolele antiaderente trebuie înlocuite la fiecare 2-3 ani. Dacă există zgârieturi în partea de jos, atunci chiar mai des, imediat după prima deteriorare.

Datorită zgârieturilor și a altor daune, alimentele din astfel de vase vor începe să ardă, în plus, particulele dăunătoare ale acoperirii vor pătrunde în el.

4 răzătoare, tăietoare de legume

Acestea conțin adesea cele mai mici particule de alimente care sunt dificil sau nu au timp de îndepărtat.

De asemenea, răzătoarele se ruginesc și se plictisesc cu ușurință și este imposibil să le ascuți. Acestea, la fel ca frezele de legume, trebuie înlocuite la fiecare 3-4 ani.

5. Lopeți din lemn, linguri

Articolele de bucătărie din lemn sunt durabile și durabile, dar se deteriorează în timp. Sub influența constantă a apei, temperaturile ridicate, acizii, bacteriile, copacul se fisurează, se exfoliază, își schimbă culoarea, acumulează microorganisme dăunătoare.

Trebuie să schimbați linguri și lopeți din lemn cel puțin o dată la 5 ani.

6. Plăci de tăiere

Indiferent de material - lemn, plastic - plăcile de tăiat trebuie înlocuite la fiecare trei ani sau mai mult. Particulele alimentare se acumulează constant în ele, bacteriile se înmulțesc, chiar dacă le spălați în mașina de spălat vase, în timp stratul superior este distrus și intră în mâncare.

Este important să aveți o placă separată pentru fiecare tip de mâncare (cum ar fi un cuțit): pentru legume, carne, pește, pâine.

De asemenea, veți fi interesați să știți:

• 7 trucuri pentru a vă face bucătăria mai spațioasă
• 10 greșeli de bucătărie pe care le fac aproape toate gospodinele
• câte plăci de tăiat ar trebui să fie în bucătărie