Morcovi caramelizați
Vei avea nevoie: 800g morcovi, 2 linguri miere, 2 linguri. ulei vegetal, sare, piper după gust.
Cum să gătească: taiati morcovii felii, periati cu un amestec de miere, ulei si condimente. Distribuie pe foaie de copt și puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți 10 minute, apoi întoarceți feliile pe cealaltă parte și gătiți încă 10 minute.
Budinca de morcovi
Vei avea nevoie: 1 cana iaurt vanilat, 1/2 cana lapte, 1/4 cana morcovi rasi, 1/4 cana nuci, 1/4 cană stafide, 2 linguri sirop de arțar, 2 linguri semințe de chia, 1/4 linguriță scorțișoară, 1/4 linguriță nucşoară nuc.
Cum să gătească: Se amestecă toate ingredientele, cu excepția nucilor și stafidelor, se împarte în pahare și se lasă la frigider peste noapte. Se decorează cu nuci și stafide atunci când se servește.
Morcovi cu naut și feta
Vei avea nevoie: 500 g morcovi, 400 g naut fiert, 200 g feta, 100 g fistic, 2 pumni de spanac, 5 crenguțe de mentă, 2 lingurițe. chimen măcinat, 1/2 suc de lămâie, 1 lingură. miere, 2 linguri. ulei de masline.
Cum să gătească: tai morcovii bucati mici. Se pune pe o foaie de copt, se toarnă cu ulei de măsline, sare și piper. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute, apoi puneți morcovii într-un castron.
Adăugați naut acolo, condimentați cu suc de lămâie, miere și unt, amestecați bine. Când amestecul s-a răcit, adăugați frunze de mentă și spanac tocate grosier, fistic tocate și bucăți de feta.
De asemenea, veți fi interesat să citiți:
- Cele mai bune băuturi pentru copii pentru răceli
- Cum se face micul dejun cu un fier de călcat
- Rețete neobișnuite de supă
