În timpul carantinei, gazda reality-show-ului Exy (New Channel) a început tradiția de a-și răsfăța familia cu mic dejun delicios.
- Odată Lera (fiica lui Alexander - ed.) A fost rugată să gătească clătite „la modă” de la Pinterest, - spune Alexander Pedan. - Am decis să încerc. Și, iată, am făcut-o (zâmbește). S-a lăudat cu rezultatele de pe Instagram, unde m-au bombardat cu întrebări: „Pedan, cum faci clătite? De ce le faci, dar eu nu? " Prin urmare, la cererea fanilor, am decis să împărtășesc rețeta.Cum se face clătita: rețetă
Ingrediente:
- Făină: 200 g
- Zahar: 2 linguri
- Bicarbonat de sodiu: 0,5 lingurițe.
- Acid citric 0,25 linguriță
- Sare: 0,5 lingurițe
- Ouă 1 buc.
- Lapte: 200 ml
- Ulei de măsline 3 linguri
Gătit pas cu pas:
Într-un castron adânc, amestecați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, acidul citric și sarea. Adăugați un ou și amestecați totul bine.
Se toarnă laptele într-un castron și se amestecă din nou. În timp ce facem acest lucru, fredonăm una dintre melodiile MONATIK pentru dispoziție.Adăugați trei linguri de ulei de măsline în aluatul rezultat. Și pregătindu-mă să prăjesc clătita. Orice tigaie va face acest lucru. În plus, nu este necesar să-l ungeți cu unt sau ulei vegetal.
Se toarnă aluatul într-un strat gros în tigaie și se prăjește câteva minute pe ambele părți. Terminat! Clătitele pot fi servite fie cu smântână și gem, fie cu avocado și pește roșu.
