Rețetă clătite parfumate cu fructe de pădure pas cu pas: cum să gătești în 10 minute

Clătitele cu fructe de pădure pot fi preparate ca pentru o inimă mic dejun, și pentru brunch sau desert. Asigurați-vă că încercați să le gătiți împreună cu familia pentru a vă ajuta să simțiți un spirit de coeziune și să îmbunătățiți relațiile în cadrul membrilor celulei.

Vei avea nevoie:

• Lapte - 0,5 l
• Făină de grâu - 180-200 g
• Ouă de pui - 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 lingurițe
• Zahar - 2 linguri. l.

Pentru umplere:

• Boabe - 250 g
• Zahar - 100 g
• Vanilină - 1 g
  

Metoda de gătit:

1. Într-o cratiță mică, combinați ouăle și 2 linguri de zahăr.
2. Bateți ingredientele împreună.
3. Se toarnă laptele ușor încălzit.
4. Se amestecă făina treptat.
5. Aduceți aluatul la o consistență cremoasă.
6. Se toarnă ulei vegetal.
instagram viewer
7. Spălați fructele de pădure pentru umplutură și puneți-le într-un castron.
8. Adăugați zahăr și vanilină - amestecați bine.
9. Se toarnă jumătate din aluatul de clătite într-o tigaie fierbinte.
10. Distribuiți-l de-a lungul fundului, îndoind tigaia cu mâna într-o direcție sau alta.
11. Când apar bule mici la suprafață, întoarceți clătita.
12. Așezați o lingură de umplutură de fructe de pădure în centrul clătitei
13. Îndoiți marginile clătitelor pentru a forma un triunghi.
14. Înfășurați partea de sus a triunghiului spre bază. Închideți marginile din dreapta și din stânga.
15. Completați clătitele cu suc de fructe de pădure rămase după utilizarea umpluturii.
    

Hacks-uri de viață

Pentru a păstra designul clătitelor, le puteți fixa cu frigarui.

Reamintim

• Rețetă de biscuiți de cireșe: cum să gătești în 10 minute
• Rețetă de înghețată cu caise: cum se face acasă
• Rețetă de înghețată prăjită de casă